Ceaiul de ceapa este o reteta de baza

Ingrediente: jumătate de litru de apă, 2 ceapă, 2 linguri zahăr
Pentru servire: miere de salcâm
Pregătire:
1.) Caramelizați zahărul într-o tigaie, apoi turnați în apă și adăugați coaja maro exterioară a cepei spălate, tăiate pe jumătate (poate exista o coajă de ceapă în ea)!
2.) Se fierbe ceapa la foc mic, se fierbe 1-2 minute, apoi se oprește gazul și se lasă sucul de ceapă să se răcească.
3.) Se toarnă sucul în pahare și se filtrează, iar când s-a răcit la temperatura camerei, se amestecă 1 lingură de miere de salcâm în el. Sorbem încet și salutăm vindecarea.:-)
Nu există o stipulare cantitativă specială, dar consumul zilnic de 5 dl-1 litru de ceai de ceapă este comun. Este un mare ameliorator al tusei uscate pe timp de noapte cu lătrat, necuplat, convulsii spasmodice, așa că (dacă micuții sunt obișnuiți să bea ceai oricum) poate fi administrat și copiilor.

Ceapa, usturoiul, ceapa mov au un efect mucolitic, bactericid, antiinflamator foarte puternic, prin urmare, merită să le consumați zilnic cu sandvișuri, pâine prăjită sau doar să mestecați o bucată mică din ele. Efectul de curățare a sângelui a usturoiului poate fi, de asemenea, eficient în ameliorarea simptomelor de răceală și gripă și poate ajuta rapid dacă vă confruntați cu dureri de gât încăpățânate.

Ceapa este, de asemenea, considerată un excelent purificator de aer: așezați o ceapă înjumătățită lângă patul nostru noaptea, de preferință la înălțimea capului (pe un pervaz sau o noptieră), apoi aruncați-o la coșul de gunoi dimineața, după trezire. Curăță aerul și este puțin probabil să transmită infecția membrilor familiei noastre care locuiesc în aceeași gospodărie ca noi.