Rodia știe mai multe decât credeau; Insula naturală

Rodia este considerată a fi cel mai vechi fruct medicinal al omenirii. A fost folosit ca mâncare și băutură de secole. Proprietățile sale de promovare a sănătății sunt cunoscute în multe culturi - în special datorită efectelor populare sănătoase ale sucului de rodie. În ultimii ani, au existat puține alte plante care au fost studiate la fel de des ca știința nutriției, cum ar fi rodia.

Până în prezent, ceaiului verde și vinului roșu li s-a atribuit un efect antioxidant puternic și, de ceva timp, s-a dovedit că rodia are un efect antioxidant mult mai puternic, printre alte proprietăți care promovează sănătatea. Printre altele, sunt descrise efectele asupra sănătății asupra sistemului cardiovascular și a metabolismului lipidelor și zahărului.

Studiile arată că rodia ajută la prevenirea malignităților, cum ar fi cancerul de prostată și de sân, bolile inflamatorii și degenerative și simptomele menopauzei.

Acționează împotriva stresului oxidativ

Bolile în care stresul oxidativ joacă un rol în dezvoltarea și progresia bolilor cardiovasculare includ:

arterioscleroză
tulburări ale metabolismului grăsimilor
procese inflamatorii cronice precum de ex. boli reumatice
boli degenerative și mai ales neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer, cataracta și degenerescența maculară legată de vârstă

Stresul oxidativ poate contribui la disfuncția erectilă și la obezitate. Obezitatea în sine poate crește stresul oxidativ. Deteriorarea oxidativă, inclusiv afectarea hepatică indusă de alcool, joacă, de asemenea, un rol crucial în dezvoltarea bolilor hepatice cronice, în special a ficatului gras.

În parte, deteriorarea oxidativă are un efect semnificativ asupra tumorilor benigne și maligne și asupra dezvoltării precursorilor acestora, precum și a multor alte boli. Același lucru se aplică proceselor de îmbătrânire prematură sau deteriorării materialului genetic (de exemplu, prin toxine de mediu).

Ingredientele sunt bune împreună

În ultimii șapte ani, au fost publicate peste 300 de publicații științifice despre rodie. O serie de efecte interesante ale rodiei au fost demonstrate în studiile clinice. Cu toate acestea, spectrul funcțional al rodiei nu este legat de o singură componentă. Prin urmare, utilizarea concentrată a componentelor izolate de rodie, ca la majoritatea plantelor, nu are sens. Secretul rodiei rezidă mult mai mult în interacțiunea specială a diferitelor ingrediente care realizează acest efect extraordinar.

Excelent antioxidant

Rodia și preparatele sale au un efect antioxidant special. Efectul antioxidant al sucului de rodie depășește efectele unor „favorite” cunoscute, cum ar fi vinul roșu, ceaiul verde, afinele și sucul de struguri, dar chiar și vitaminele C și E. Acest lucru poate fi demonstrat, de exemplu, prin distrugerea efectului oxidativ al oxidului de azot (NO). Deși sucul de afine și de struguri are deja un efect antioxidant semnificativ, efectul sucului de rodie este de peste o mie de ori.

Protecție cardiovasculară

Efectele sucului de rodie asupra sistemului vascular sunt legate în principal de efectul antioxidant pronunțat. Interesant, consumul de 50 de mililitri de suc de rodie zilnic timp de două săptămâni a redus ECA (o enzimă implicată în reglarea tensiunii arteriale) cu 36% și tensiunea arterială sistolică cu 5% la pacienții hipertensivi.

Metabolizarea lipidelor și a zahărului

La diabetici, disfuncția endotelială (inflexibilitatea vasculară) și modificările vasculare care declanșează ateroscleroza apar în mod precoce, iar acest proces se accelerează în timp. Rolul stresului oxidativ este esențial. Capacitatea preparatelor de rodie de a reduce absorbția de zahăr intestinal și de a îmbunătăți prelucrarea zahărului după ce a mâncat poate fi de mare ajutor pentru diabetici.

Sucul de rodie stors din fruct a fost consumat de secole. Datorită conținutului său de zahăr și caloric, sucul este doar parțial potrivit pentru diabetici. Este, de asemenea, acid, astfel încât, la fel ca în cazul altor sucuri acide, trebuie să aveți grijă să protejați smalțul.

(Traducere din limba germană de László Koncz)

Dacă doriți să citiți mai multe despre efectele rodiei, vă recomandăm următorul articol: