Bucătăria lui Kristof

Timp de pregatire:
Deși ruloul de primăvară este de obicei vândut în chineză polară, îmi vine în minte un lucru puțin uscat, uleios, din fericire, versiunea de vară este mult mai interesantă decât fratele său vitreg, dus în Europa de Est. Dintre milioanele de variante, este, fără îndoială, cea mai ușor de realizat și, în umila mea părere, cea mai delicioasă este ruloul vietnamez, care este practic umplut crud - deci conține o mulțime de substanțe nutritive utile și „capacul” său nu necesită nici copt, nici gătit:, și putem să-l rulăm deja. Deși devine din ce în ce mai la modă în zilele noastre - este o mâncare de stradă teribil de rece în toată lumea și este oferită la un preț destul de piperat în comparație cu cât de ieftin și ușor este să aruncați împreună. Mai întâi am gustat o cină prietenoasă, nu în Vietnam, ci în Buda, unde m-au lovit prietenul meu Andris și prietenul meu Enikő: de atunci nu mai pot scăpa de el. Ei bine, nu aș vrea așa de mult.