Rețete rapide simple

Blog rețetă

Ei bine, a devenit ceva uimitor de delicios, odată ce-l vei gusta, va fi cu siguranță preferatul tău!

Ingrediente:

12 felii de brânză (nu în vrac!)
10 dkg brânză rasă
1 brânză furtun (orice gust, 100 g)
10 dkg unt
8 felii de șuncă de mașină
5 ouă
1 linguriță de muștar
1 buchet de frunze de patrunjel tocat
sare,
piper după gust

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ouăle sunt fierte, apoi răcite și decojite.
Întindem hârtia de copt într-o tigaie cu gaz și apoi o ungem cu puțin ulei (așa că se va desprinde de pe hârtia de copt mult mai ușor). Brânza feliată se adaugă astfel încât se acoperă reciproct. Se presară cu brânză rasă. Împingeți în cuptor și aproximativ 3-4 minute se topește întregul și se răcește.

Ouăle sunt tăiate, iar galbenele sunt așezate într-un castron. Proteinele sunt tocate mărunt. Adăugați la galbeni untul moale, muștarul, sarea și se zdrobesc bine, amestecând întregi. La proteine, adăugați brânza furtunului, sarea, piperul, pătrunjelul tocat și amestecă totul bine.

Curățați brânza din foaia de copt împreună cu hârtia de copt, apoi întindeți crema de albuș de ou pe 3/4 din ea. Puneți blatul cu șuncă, apoi aplicăm crema de gălbenuș de muștar-ou. Cu hârtie de copt încheiem totul bine, înfășurați totul în hârtia de copt și puneți-l într-un loc răcoros câteva ore. Se servește felii subțiri. Am găsit rețeta dvs. pe receptneked.hu.

Felie Stefania: 60 dkg pulpă de porc tocată, 5 felii de pâine (fără rău dacă este mai uscat), 3 lingurițe de ardei roșu, 3 căței de usturoi rase, 2 ouă întregi, sare, piper, delicate la gust, 6 ouă fierte.

Pregătirea: Înmuiați pâinea în apă. Cu excepția ouălor fierte, toate ingredientele funcționează bine împreună. Adăugați pâinea înmuiată, scoțând bine apa din ea. De asemenea, lucrăm bine cu acest lucru. Ungeți o formă de căprioară cu ulei și apăsați în masa de carne cam la jumătate. Tăiați puțin din fiecare capăt al ouălor fierte pentru a le face să se potrivească mai bine. Depunem ouăle pe lungimea cărnii și apoi întindem cojile rămase. Îl apăsăm bine pentru a completa formularul bine. Așezați într-o foaie de copt pe o foaie de copt dintr-o formă, astfel încât porțiunea de carne să fie orientată în sus. Coaceți într-un cuptor de 200 de grade timp de cel puțin 1-1,5 ore. Când este trecut, întoarceți matrița pe hârtie de copt și aprox. prăjiți o jumătate de oră până se rumenesc frumos. Se răcește bine și poate fi feliat frumos. Bucura-te de masa ta!

Realizat de Olga Szilágyiné Nótin