Rețete rapide simple
Blog rețetă
THE iepuret este pregătit pentru prelucrare, tăiat în bucăți egale. Punând-o într-o tigaie, turnăm suficientă apă pe ea pentru a o acoperi bine. Se adaugă sare ușor și se gătește.
Aproximativ 1/4 kg de legume amestecate (morcovi, rădăcină de pătrunjel, țelină mică), 1 ceapă de cap, tăiată în inele și presărați bucățile de iepure în bucătarul principal. Adăugați încă 1 frunză de dafin, 2 căței de usturoi, câteva fire de cimbru, 1 pahar de vin roșu, 1 lingură de oțet, câteva boabe de piper întreg.
Când carnea este pe jumătate înmuiată, 5 dkg de grăsime și 3 dkg de făină remorcher clart, dizolvați bucățile de iepure în sucul de legume, prăjiți 1 lingură de zahăr până se rumenesc, dizolvați și sosa turna. Se condimentează cu puțină coajă de lămâie, 1 linguriță de muștar și se fierbe carnea până se înmoaie. La sfârșit, adăugați 1-2 dl de smântână, aduceți la fierbere încă o dată.
Adăugați chifle, orez sau macaroane.
- Rulează brânză pur și simplu, nici nu credeam că va fi atât de delicios! Rețete rapide simple
- Pereche de găluște gătite, nepoții nu se pot sătura de această delicatesă! Rețete rapide simple
- Picior de vită înăbușit cu delicatese de grădină - Rețete rapide și delicioase
- Dragă, plăcintă cu mere de scorțișoară, este ceva uimitor de delicios! Rețete rapide simple
- Felii de tort Meter, Zserbó, salam de biscuiți, mai multe delicatese! Rețete rapide simple