Rulouri de legume de primăvară
Pregătire:
1. Încălziți uleiul de măsline extravirgin în wok și prăjiți tulpina de țelină.
2. Adăugați lăstarii de soia, ciupercile negre, morcovii, lăstarii de bambus și prăjiți împreună timp de 5 minute.
3. Adăugați sos de soia, ulei de susan, sare și zahăr. Umplutura este împărțită în 12. Umpleți hârtia de orez cu umplutura. Înșurubați-l. Se amestecă apa și făina pentru a sigila capetele rulourilor umplute cu acest germen.
4. Încălziți uleiul într-o tigaie. Coaceți rulourile până se rumenesc. Așezați pe un prosop de hârtie cu o lingură de filtru și scurgeți-l. Se servește fierbinte.
Mancare vegetariana
(Editura Kossuth, 2008)
O continuare a cărții de bucate cu aproape 600 de rețete, bucătăria mondială de mare succes și paste și orez. Mâncăruri din legume care pot fi preparate în multe feluri - supe, pizza, plăcinte, sandvișuri, salate, prăjite. Mai mult.
Mancare vegetariana
(Editura Kossuth, 2008)
O continuare a cărții de bucate cu aproape 600 de rețete, bucătăria mondială de mare succes și paste și orez. Mâncăruri din legume care pot fi preparate în multe feluri - supe, pizza, plăcinte, sandvișuri, salate, prăjite. Mai mult.
- Ardei verzi în ulei Rețete gastroABC
- Măsline murate rupte Rețete gastroABC
- Vinete coapte umplute cu legume Rețete gastroABC
- Supă de orez cu spanac Rețete gastroABC
- Retete de piure de spanac gastroABC