Să cultivăm ceapă verde delicioasă!

Despre ceapa verde

Ceapa verde este o cultură bienală, nu este indicat să le plantați anual. Preferă solul moale, bogat în azot, precum și alte elemente organice. Plantele care au nevoie de mult soare. Ceapa verde crește încet. Poate fi transplantat în jurul lunii mai, aprilie, are nevoie de un container împărțit celular și un suport fertil pentru dezvoltare.

Primăvara, când ceapa verde atinge o înălțime de 18 centimetri, poate fi plantată în aer liber. Poate fi stivuit în rânduri, la distanță de 6 centimetri. Trebuie lăsată o distanță de 24 de centimetri între rânduri. Bulbii trebuie plantați în rulouri adânci de 6 cm. Este suficient să stați la 1-2 centimetri de sol. Nu plantați răsaduri în sol dur. Lăsați apa să se oprească în găuri în timpul ploii sau al udării.

În cazul plantării directe, semințele de ceapă verde trebuie stropite în rânduri adânc în pământ la începutul primăverii. 6 semințe de ochi sunt suficiente pentru o distanță de 0,3 metri. Lăsați o distanță de 24 de centimetri între rânduri. În timpul creșterii cepei, este recomandabil să o acoperiți de 2-3 ori cu sol proaspăt. Ca urmare, frunzele sunt forțate să crească, astfel încât partea care trebuie consumată, trunchiul, crește mai mult. La plantare, creșterea cepei este neglijabilă.

Utilizarea cepei verzi

Poate fi consumat crud sau gătit, în salate sau supe, dar și singur, cu diverse feluri de mâncare.