Salată de conopidă prăjită cu nuci prăjite, afine și verdeață proaspătă

nuci

Există atât de multe arome amestecate în această salată de conopidă prăjită infinit de simplă, încât este greu de spus. Gustul ușor de nucă al conopidei prăjite, prospețimea micro-verdețurilor proaspete, aciditatea merisoarelor, aroma nucilor prăjite sunt întâmpinate înapoi în fiecare minunată cavalcadă de gust cu fiecare mușcătură.

Conopida prăjită este una dintre legumele noastre preferate prăjite oricum, doar de unul singur sau cu o baie delicioasă pentru cina ușoară în familie în serile de toamnă-iarnă. Se coace la cuptor timp de 10-15 minute, după care îl putem varia după gustul și gustul nostru.

Faceți salata de conopidă prăjită după cum urmează:

ADITIVI

1 conopidă cu cap mediu, tăiată în bucăți mici

2 linguri de ulei de măsline

1 cap mic de ceapa rosie

1 mână de nuci, prăjite uscate într-o tigaie

1 mână de afine sau cireșe uscate

6 linguri de ulei de măsline

1 linguriță de muștar Dijon

sare, piper negru proaspăt măcinat

CUM SE PREPARĂ ACEST lucru

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade în timp ce acesta se încălzește și tăiați conopida în cuișoare mici.
  2. Puneți conopida într-un vas de copt mare, amestecați cu uleiul de măsline, sare și piper pentru a acoperi cuișoarele cu uleiul. se coace 10-15 minute, se intoarce putin la jumatate.
  3. În timp ce conopida se prăjește, tăiați ceapa mov în fâșii subțiri și amestecați cu sucul de lămâie. Astfel, gustul puternic al cepei se estompează puțin și, de asemenea, rănește mai puțin stomacul.
  4. Prajiti nucile intr-o tigaie uscata pana incep sa miroasa.
  5. Puneți ingredientele de topping într-un borcan mic, închideți cu un capac și agitați bine pentru a amesteca ingredientele de topping.
  6. Când conopida este gata, puneți toate ingredientele într-un bol adânc de salată și amestecați cu verdeața și sosul (amestecați acest lucru chiar înainte de servire).
  7. Sau puneți ingredientele salatei una lângă cealaltă pe o farfurie mare, pansamentul lângă ea și fiecare ia cât și cât vrea.

Scrie un comentariu Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum să procesați datele de postare .