Pur și simplu acriți legume proaspete în loc de salată

Unul dintre preferatele verii pot fi legumele proaspete murate, colorate, proaspete, crocante, se potrivește cu tot felul de feluri de mâncare la grătar, dar poate fi ciupit și lângă brânzeturi grozave, șuncă, pateuri și este foarte ușor și rapid a face.

salată

Legumele proaspete acre nu sunt murături în sens clasic, nu trebuie să ne gândim la conservarea mare, ci la o modalitate excelentă de a mânca și mai multe legume. Nu se poate păstra pe tot parcursul anului, dar poate fi preparat cu ușurință cu câteva minute de lucru și este fericit la frigider timp de 2-3 săptămâni și poate fi ridicat oricând când nu vă simțiți ca salată.

Super pentru burgeri, sandvișuri, feluri de mâncare reci, delicatese coapte la foc deschis la o petrecere în grădină, dar se potrivește și cu castroane cu brânză, chiar și cu mezeluri.

Cel mai bine este să folosiți oțet de cidru de mere pentru murare, acest oțet natural și sănătos este adesea recomandat de la clătirea părului până la dietă și vă puteți juca cu mirodenii și dulciuri pe gustul și gustul dvs., puteți face mai multe soiuri în același timp cu diferite condimente și legume, doar o sticlă mică, pentru a o face cât mai colorată și incitantă.

Putem să murăm morcovi cruzi, dovlecei, broccoli, sparanghel, dovlecei, varză, castraveți, ceapă, usturoi, fasole verde fragedă, întregi, dar și roșii cherry, ridichi, sunt minunat de spectaculoase, sănătoase și mai palpitante decât acrișurile obișnuite.