Salată de fasole verde de pui

fasole

  • salate cu preparate din legume
  • piept de pui
  • paprika
  • fasole verde
  • salata de fasole verde
  • Reţetă

Dacă nu doriți mâncare grea, doriți doar ceva ușor, dar consistent, salata de fasole verde de pui poate fi o alegere excelentă. Este bogat în proteine, sărac în carbohidrați, bogat în fibre și foarte delicios. În principal cu sos de măsline și usturoi, dar puteți face, de asemenea, o baie de iaurt, condimente verzi.

Salată de fasole verde de pui

Ingrediente:

  • 25 kg kg fasole verde
  • 2 piept de pui
  • 1 avocado
  • 1 db dovlecei
  • 1 buc ardei gras
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper

La pansament

  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 0,5 db lămâie
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Clătește pieptul de pui, înmoaie umezeala cu un prosop de hârtie și sare. Puteți să-l lăsați imediat, dar îl puteți tăia și în bucăți mai mici. Se amestecă uleiul de măsline cu ardeiul, usturoiul zdrobit și se unge puiul cu el. Se prăjește în puțin ulei sau se prăjește pe grătar.


Spălați bine fasolea verde, aruncați multă apă semnalizată, adăugați o linguriță de sare și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Când este crăpat, filtrează și clătește cu apă rece. De asemenea, prăjiți dovleceii înconjurați într-o tigaie sau la grătar pentru câteva minute. Curățați avocado, scoateți semințele și tocați-le după cum doriți cu ardeii și aruncați cu celelalte legume într-un castron.


Pentru sos, amestecați uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sucul proaspăt stors de lămâie, sare și piper după gust. Se toarnă peste ea legumele și se pune deasupra pieptul de pui.
Dacă doriți să faceți o salată specială, această versiune de porumb încerca!