Descărcare rețetă

hering

Ingrediente:
2 mere mai mici (20 dkg), 2 cartofi fierți mai mici (20 dkg), 15 dkg castraveți dulci, 2 ouă fierte, 50 dkg hering murat (murat, hering de ceapă), 5 linguri de maioneză, 1 buchet de pătrunjel, o jumătate de lingură de muștar, 1 lingură de mocha piper alb măcinat și sare

1. Curățați mărul, tăiați-l în jumătate, tăiați stratul de semințe, apoi tăiați fructele în articole, apoi aprox. Feliați până la o grosime de 3 milimetri. Tăiem cartofi fierți, castraveți dulci și ouă fierte în aceleași sferturi de lună mici. Heringul este de aprox. Tăiați cuburi de 2 inci și așezați într-un castron împreună cu cele anterioare. Luați 2 linguri de ceapă folosită la marinarea heringului, scurgeți-o, tăiați-o cu câteva bucăți, adăugați-o la hering.
2. Se amestecă maioneza cu pătrunjelul tocat mărunt, muștarul și piperul și sarea ușoară. Rotiți cu ingredientele pregătite. Nu trebuie să clintiți cu maioneză, este suficient să acoperiți ingredientele salatei doar subțire, astfel încât să o puteți aroma.

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 15 minute
O porție: 341 kcal