Descărcare rețetă

maioneză

Ingrediente:
20 dkg de carne de vită fiartă, afumată, 2 cartofi fierți medii (aprox. 20 dkg), 1 ou fiert, o jumătate de salată de cap, 8 linguri de maioneză (jumătate poate fi smântână), 0,5-1 dl apă, 1 linguriță de muștar, 1 linguriță zahăr pudră, 1 lingură mocha de sare, jumătate lingură mocha piper negru măcinat, o jumătate de grămadă de pătrunjel, 1 linguriță oțet de tarhon 6%

1. Tăiați pielea dezbrăcată, cartofii fierți curățați, ouăle fierte curățate și salata spălată în benzi subțiri.
2. Se amestecă maioneza cu apă, se condimentează cu muștar și zahăr pudră, sare și piper. Condimentați cu pătrunjel tocat, adăugați oțetul și transformați în cele din urmă ingredientele pregătite în el.

Pentru 4 persoane
Timp de pregătire: 30 de minute + gătirea limbii
O porție: 452 kcal • 11,8 g proteine ​​• 40,1 g grăsimi • 10,8 g carbohidrați • 1,1 g fibre • 144 mg colesterol