Salată de sfeclă roșie cu maioneză și usturoi - o rețetă care nu poate fi greșită

Dacă nu doriți să ratați conținutul nostru, alăturați-vă grupului exclusiv de Facebook al Twice.hu sau urmați ultima noastră pagină de Facebook!

Această salată de sfeclă roșie este extrem de ușor de făcut, delicioasă și hrănitoare, plus că aveți nevoie doar de cinci ingrediente, care se găsesc de obicei în fiecare gospodărie sau, dacă nu, foarte ușor de obținut.

Ingrediente:

800 de grame de sfeclă;
300 de grame de măsline;
150 de grame de maioneză;
50 de grame de iaurt;
3 căței de usturoi;
Sare, piper, după gust;

Pregătire:

Spălați sfecla și apoi coaceți pentru a le păstra atât gustul, cât și culoarea. Apoi preparați maioneza conform rețetei clasice, dar dacă doriți, puteți folosi și maioneză în magazin.

Curățați și tocați 3 căței de usturoi. Așteptați până când sfecla se rumenește bine, apoi tăiați în cuburi mici sau julienă, adică bucăți de dimensiuni potrivite și adăugați 2-3 linguri de iaurt. Apoi amestecați măslinele.

Adăugați maioneza și usturoiul, sarea și piperul, iar salata este gata. Puneți-l în frigider și lăsați-l să stea peste noapte, apoi a doua zi putem adăuga un alt lucru sau două la salata noastră dacă ne place, ca 1-2 ouă fierte. Dar putem adăuga pește gătit, prăjit sau marinat, pui, curcan, carne de vită sau porc și putem oferi și crutoane crocante.