Căutați o rețetă sau un ingredient

Hotelul Danubius Helia a fost deschis în 1990 după planurile arhitectului finlandez Pekka Helin. Bazat pe aceste tradiții finlandeze, Zoltán Tóth, Executive Chef, îi va îndruma pe oaspeții Yellow Bistro & Bar din holul hotelului către gastronomia scandinavă în perioada 15 noiembrie - 15 decembrie! Astfel, este suficient să călătoriți pe strada Carpathian dacă doriți să gustați preparatele tradiționale din bucătăria finlandeză, care vă vor stabili imediat starea de spirit festivă pe măsură ce se apropie Crăciunul. Iată oferta completă:

Supă de somon - supă de somon finlandeză

Mâncarea clasică atemporală, al cărei ingredient principal este somonul, care este meritat popular în rândul scandinavilor. Cremozitatea ta te îndepărtează imediat de pe picioare!

Supă de cârnați sora - supă de cârnați finlandeză

Supa extrem de bogată are grijă de burtă plină, iar în găluște speciale poți cunoaște aromele tradiționale finlandeze.

Lasimestarin silli - Hering marinat cu salată de sfeclă roșie

Vara, bunicile finlandeze conservă cu grijă heringul proaspăt prins cu oțet și mirodenii asortate pentru a-și servi nepoții în zilele reci de iarnă. Acest fel de mâncare este o parte esențială a cinei finlandeze de Crăciun.

Karjalanpaisti - Masă tradițională finlandeză cu un fel de mâncare

Ceea ce face specială mâncarea făcută din ingrediente simple este că carnea coaptă în bolul special timp de ore lungi devine cu adevărat sfărâmicioasă. Este garantat să vă încălziți inima și sufletul în serile reci de iarnă!

Kaalikaaryleet - kale umplute

Deși arată similar cu varza umplută obișnuită din Ungaria, ingredientele speciale și gemul oferit alături adaugă cu siguranță o nouă dimensiune acestui fel de mâncare.

Savulohi - Somon afumat fierbinte cu piure de cartofi de ciuperci

Popularul fel de mâncare finlandez poate fi preparat și servit în multe moduri diferite, iar bucătarul nostru face somonul afumat special cu piure de cartofi cu ciuperci. Acest fel de mâncare este, de asemenea, o parte esențială a cinei finlandeze de Crăciun.

Brânză de pâine cu Lakkahillolla - Cheesecake cu gem de zmeură

Cheesecake-ul cu o textură specială este cu adevărat nebun după gemul de zmeură pitic! Este, de asemenea, o alegere perfectă pentru cafea!

Plăcintă cu afine - Plăcintă cu afine cu sos de vanilie

Desert finlandez simplu, dar minunat. O pereche grozavă de sos de afine și vanilie pentru a vă răsfăța papilele gustative!