Salate simple

Fie că vara sau iarna, mâncarea delicioasă și ușoară este delicioasă salată. Salată verde, salată de paste sau altă delicatesă, scopul este să folosiți câteva ingrediente și un dressing delicios repede și ușor putem servi o varietate de salate pentru prânz sau cină, ca fel principal sau aperitiv, într-o combinație care să se potrivească propriului gust.

Astăzi, consumul de salate preponderent sănătoase făcute cu diverse ingrediente este răspândit în Ungaria, nu numai pentru mesele de la restaurant, ci și acasă. La urma urmei, o mâncare sănătoasă poate fi preparată rapid (nu există deloc salată complicată), rapid și în diferite moduri. Poate fi servit în porții mai mici ca aperitiv pentru prânz sau cină, dar se remarcă și singuri. Există preferate veșnice, dar merită să experimentați din ce în ce mai multe arome, pentru că lucrul bun al salatelor este că nu trebuie să rămâneți la rețeta originală la propriu, de fapt, improvizația este deosebit de bună pentru unele salate.

Dupa cum ingrediente de fapt, dacă facem o salată de paste, lăsați-o să fie, desigur, o pastă mai mică la îndemână, iar salata verde ar trebui să fie salată proaspătă sau frunze de salată mixte, eventual rucola sau spanac pentru copii. Putem face o salată foarte simplu din frunze verzi, servită cu un sos delicios. Baza (care poate fi salată, paste, cuscus, orez) poate fi folosită pentru a îmbogăți, printre altele: ceapă, praz, brânză, șuncă, slănină, ouă fierte, măsline, avocado, chifle, fructe uscate, semințe, condimente verzi, carne prăjită și, desigur, pentru a gusta legume și fructe suplimentare conservate sau mai degrabă proaspete.

Salata poate fi pregătit în avans, în plus, în unele cazuri, este necesară o oră sau două de odihnă în frigider pentru a obține gustul potrivit. Cu toate acestea, există versiuni rapide de asemenea, unde după spălare, tocare, amestecată cu sos, salata poate fi servită imediat. Serviți întotdeauna salata proaspătă și folosiți o centrifugă pentru salată pentru a pregăti salata. Cu o bază de salată verde ambalată în magazine și asamblată în diferite variante, puteți face cu adevărat o masă în câteva minute. Chiar și cantități mai mari de salate pot fi ușor pregătite pentru petreceri. Un alt avantaj este că puteți folosi și resturi de carne prăjită sau garnituri (de exemplu, paste sau orez) pentru a face o salată. Salata poate fi servită cu produse de patiserie după gust.

Asigurați-vă că faceți salata oferă, de asemenea, o experiență optică: adică frunzele sunt amestecate cu grijă cu pansamentul pentru a nu se rupe; dacă tocăm ingredientele, acestea ar trebui să aibă dimensiuni similare și, eventual, culori diferite, astfel încât salata va fi drăguță. O putem servi pe o farfurie plată, dar chiar și într-o ceașcă și putem chiar „coace” un castron de salată din aluat de strudel.

Care este pansament de fapt, nici prea mult, nici prea puțin. Nu stropiți ulei, este recomandabil să utilizați o linguriță sau un spray cu ulei pentru dozare. Puteți face un dressing cu ulei, oțet, dar și iaurt sau piure de legume, chiar și pesto. În loc de sosuri de salată gata preparate și condimente pentru salată, faceți un dressing de casă care este gata în câteva minute, proaspăt și fără aditivi. Pentru a face acest lucru, merită să păstrați mai multe tipuri de ulei și oțet în cameră, dar este suficientă o sticlă mai mică din fiecare. Putem face cu ușurință oțet sau ulei picant cu mirodenii verzi, chili și usturoi după gust. Depozitat într-o sticlă sigilată, se oprește în același mod în care a fost cumpărat în magazin. Nu rămâneți la toppingurile obișnuite, încercați o topping de brânză albastră cu spanac și pui, de exemplu. Vom fi uimiți cât de delicios este.

THE la depozitarea salatei este important să păstrați ingredientele, salata pregătită, dar și resturile sigilate, într-un loc răcoros sau la frigider înainte de gătit. Ar trebui să lucrați întotdeauna cu ingrediente proaspete pentru vitamine, dar și pentru arome. Nu serviți salata verde deja amestecată a doua zi, ci mai degrabă amestecați mai puțină salată cu sosul. Puteți face o salată a doua zi cu frunze „goale” depozitate sigilate, eventual cu un alt dressing.

Salatele sunt utile pentru cei care trec la un stil de viață sănătos sau pentru adepții lor entuziaști, întrucât multe legume - în special sub formă brută - oferă corpului nostru vitamine și minerale importante. Nu bombele cu calorii, dar conform regulilor unei diete sănătoase, nu turnați pansamente excesiv de uleioase, maioneză și serviți cu cantități excesive de slănină, șuncă grasă sau brânză pe gât, iar pastele trebuie făcute cu făină de grâu integral., de exemplu, și orez cu orez brun. Obișnuiește-ți copiii cu salatele cât mai curând posibil. De obicei, nu le plac pansamentul cu oțet, așa că folosiți oțet ușor sau cantități mai mici și preparați în schimb o salată de paste sau o salată de orez. Mai multe sfaturi pentru a face salate sănătoase >>

Și dacă mâncarea sau consumatorul ei o doresc și dorim arome de salată maghiară, putem face cu ușurință salate și murături de casă.