Sarea Himalaya: un gust al vieții

Krisztina Orbán, noiembrie 2014 14.

Deși nu există viață umană fără sare, astăzi auzim mai multe despre efectele nocive ale sării asupra sănătății noastre decât despre cât de importantă este o sursă de minerale pentru corpul nostru. Iar motivul pentru aceasta este pur și simplu că nu consumăm sarea potrivită.

Sarea Himalaya a apărut pe piață în urmă cu doar câțiva ani. Din procesiunea sa rapidă triumfătoare, putem concluziona că lumea aștepta de mult timp o varietate de sare fără efecte nocive. Halita, exploatată la poalele Himalaya din nordul Pakistanului, conține 84 de minerale și oligoelemente, făcându-l una dintre cele mai bogate săruri cunoscute astăzi în ceea ce privește conținutul de minerale. Din câte știm, este, de asemenea, una dintre cele mai pure săruri, fundul marelui desecat, al cărui fund este adus astăzi la suprafață fără sablare, acoperit cu lavă și gheață de milioane de ani și a scăpat de toți poluanții din lume industrializată sub această pătură specială.

Sarea din Himalaya este un substitut excelent pentru sarea de masă rafinată pe care o folosim cel mai des și, așa cum este știința în prezent, merită să o facem. Acest lucru se datorează faptului că aproape toate mineralele, cu excepția clorurii de sodiu, sunt extrase din sarea de masă, iar sarea suferă, de asemenea, diverse tratamente chimice, curățare și albire. Situația este în continuare agravată de un aditiv pentru reducerea solubilității în apă, care poate avea un efect pozitiv asupra comportamentului sării în timpul transportului, dar nu este garantat în corpul nostru: din această cauză, corpul uman are nevoie de atât de mult lichid pentru a procesa sarea cât nu este de obicei disponibilă și sarea sa poate provoca o serie de boli cronice. În cazul sării de mare, pe care o folosim și noi frecvent, situația este departe de a fi rea, dar cantitatea extremă de poluanți degajați în mările noastre în ultimele decenii a făcut din această sare o sursă tot mai nesigură de minerale.

În plus față de cele transparente și albe, sarea himalayană formată din cristalele vopsite în roz de oxidul de fier reflectă deja un fel de armonie cu aspectul său, dar este, desigur, mult mai mult decât atât. Pe lângă clorura de sodiu, această sare garantată este bogată în, de exemplu, calciu, potasiu și magneziu, spre deosebire de sarea de masă rafinată. Prin compoziția sa, ajută la funcționarea glandelor tiroide și suprarenale, accelerează metabolismul și ajută la menținerea unui echilibru hormonal echilibrat. Cu cantitatea corectă de aport, îmbunătățește circulația sângelui, scade tensiunea arterială, ameliorează semnele îmbătrânirii, bazifică, detoxifică, crește dorința sexuală, contribuie la un somn sănătos și chiar la succesul în dietă - totul fără a compromite sănătatea sistemului nostru cardiovascular.

Important!

Sarea Himalaya a apărut deja într-o versiune rafinată, dar compoziția sa se schimbă în timpul rafinării, așa că alegeți un produs cu bob mai mare.

Având în vedere că aproape toate alimentele noastre gata consumate, inclusiv pâinea, conțin sare rafinată de masă, poate dura mult timp pentru a ne economisi corpul efectele dăunătoare, dar pentru alimentele gătite acasă, putem fi atenți să alegem ingrediente posibile, cum ar fi sarea de masă rafinată. sarea este înlocuită cu sarea himalayană.

Important!

Din păcate, deocamdată, rareori o putem găsi pe rafturile magazinelor, dar pentru cei care au ocazia, nu ezitați să alegeți sarea Praid: sarea de culoare gri extrasă manual în Transilvania are, de asemenea, toată valoarea sării din Himalaya. datorită sursei sale antice de mare.

Sarea Himalaya, ca și alte săruri, este utilizată în scopuri terapeutice și terapeutice. În bolile cu dificultăți de respirație sau tuse, putem conta pe curățarea și detoxifierea plămânilor și a cavităților nazale, îmbunătățirea funcției pulmonare și tratarea simptomelor bolilor cronice, cum ar fi astmul sau fibroza chistică, pe lângă alergii sau răceli. Deci, pe lângă mâncarea noastră, merită să o faceți în inhalatorul de sare, în conducta de sare, dar chiar și în clătirea nazală și, atunci când sunt adăugați în apa de baie, ne putem bucura de efectele sale de întinerire, detoxifiere și relaxare pe lângă anti-eczeme și dermatite, curățare profundă și efecte relaxante musculare. Cristalele mai mari sunt, de asemenea, utilizate pentru a sculpta o lampă, a cărei funcționare se bazează pe presupunerea că contaminanții încărcați pozitiv din aer (polen, praf etc.) sunt neutralizați de ioni negativi emiși de lampa de sare, purificând astfel aerul din casa noastră și oferind protecție împotriva alergenilor.