Încălzirea ne împiedică să culegem din ce în ce mai mult cereale

Până în prezent, factorii sociali și economici au explicat în mare parte de ce randamentele medii ale anumitor cereale, în special orz, grâu, porumb și secară, stagnează în întreaga regiune, inclusiv în Ungaria. Conform analizei a doi cercetători maghiari, temperaturile medii mai ridicate joacă un rol semnificativ în aceste procese negative.

Ca urmare a creșterii dinamice a populației și a creșterii consumului pe cap de locuitor, se așteaptă ca cererea globală de alimente să crească cu aproximativ 70% până în 2050 față de astăzi. În prezent, aproape jumătate din aportul caloric uman este asigurat de câteva cereale, dintre care orz (Hordeum vulgare), grâu (Triticum spp.), Porumb (Zea mays) și secară (Secale cereale) joacă un rol cheie. Aceste culturi au arătat o creștere semnificativă a randamentelor, care a început în anii 1960, așa-numitul. cu toate acestea, creșterea mediilor de producție sa oprit sau este în mod direct în scădere în unele regiuni majore producătoare de cereale de pe Pământ, provocând o durere de cap majoră pentru securitatea alimentară globală;.

Modul în care schimbările climatice afectează culturile cheie?

Deși transformarea sistemului climatic poate avea un impact spectaculos asupra comunităților de plante, inclusiv a randamentelor culturilor, cu greu întâlnim analize pe termen lung care să ofere o oportunitate de a privi schimbarea de perspectivă. Un cercetător maghiar și un cercetător danez, pe de altă parte, au făcut o astfel de analiză Date bibliografice ale studiului: creșterea temperaturii reduce producțiile de culturi din Ungaria în ultimii 90 de ani. Global Change Biology 23, 5426–5435. DOI: 10.1111/gcb.13808 publicat în numărul din decembrie 2017 al Global Change Biology (revista este un jurnal de top în cercetarea schimbărilor climatice conform clasamentelor Scimago).

Zsolt Pinke este angajat al Departamentului de mediu și ecologie a peisajului de la Universitatea Szent István, Gábor Lövei este angajat al Centrului de Cercetare Flakkebjerg al Departamentului de Agroecologie, Universitatea din Aarhus, Danemarca. Cei doi cercetători au analizat relațiile dintre mediile de producție ale celor mai importante patru cereale maghiare și anumiți factori climatici în perioada cuprinsă între 1921 și 2010. (Cercetarea a fost susținută de Academia Maghiară de Științe în cadrul programului Momentum.)

Studiul a arătat o relație din ce în ce mai strânsă între varianța temperaturii și media randamentului cerealelor între 1921 și 2010. Această tendință este deosebit de surprinzătoare, deoarece din 1921 până în 1950 până în 1951 până în 1980, perioada de vegetație și mediile anuale ale temperaturii medii au scăzut semnificativ:

Ulterior, în perioada 1981-2010, creșterea temperaturii medii în timpul sezonului de creștere a redus randamentele celor mai importante patru cereale cu 9,6-14,8% pe grad Celsius. Această valoare este, de asemenea, semnificativă la nivel global și sugerează că producția de cereale din Europa Centrală este extrem de expusă încălzirii globale. Pe parcursul celor 90 de ani studiați, combinația dintre cantitățile de precipitații și mediile de temperatură a explicat fluctuațiile mediilor de randament cu 17-39%, dar acest indicator a sărit la 33-67% între 1981 și 2010.

O analiză concluzionează că „revoluția verde” din a doua jumătate a secolului al XX-lea a îmbunătățit mediile de producție într-un moment excepțional de favorabil din istoria climei, cu creșterea utilizării și mecanizării îngrășămintelor și a substanțelor chimice și creșterea plantelor, împreună cu condiții climatice semnificativ mai favorabile.

Stagnarea anumitor cereale din întreaga regiune a fost până acum explicată în mare parte de factori sociali și economici, dar rezultatele analizei sugerează rolul temperaturilor semnificativ mai ridicate decât înainte în acest proces de tendință negativă. Efectul robust al încălzirii asupra mediilor de randament dezvăluit în studiu este, de asemenea, un avertisment pentru viitor pentru cultivatorii de cereale din regiunea Europei Centrale. Prin urmare, ca o reducere relevantă a expunerii la secetă din câmpiile uscate din sud-estul Europei cu caracteristici similare Marii Câmpii, se propune extinderea utilizării terenului și refacerea fostelor zone umede.

Informatii suplimentare

Zsolt Pinke
Universitatea Szent István, Departamentul pentru Protecția Mediului și Ecologia Peisajului