Sfaturi dietetice pentru diaree

Diareea cauzată de o eroare infecțioasă sau alimentară este una dintre cele mai frecvente boli. Acest lucru este valabil mai ales vara, când mâncarea se strică mai repede din cauza căldurii mari și unele bacterii din ele se înmulțesc foarte repede.

Diareea înseamnă scaune libere 3 sau mai multe pe zi. Cele două simptome principale pot fi vărsături și diaree, tulburări severe de lichide și deshidratare. Cu cât copilul este mai mic, cu atât se întâmplă mai repede și situația este mai gravă și periculoasă. Diareea este adesea însoțită de febră, care agravează boala asociată cu stare de rău și dureri abdominale.

Depinde de medic să afle cauza și tratamentul cauzei diareei. Cu toate acestea, toți părinții ar trebui să știe că, în caz de diaree, cel mai important lucru este să se asigure înlocuirea fluidelor și curățenia - igiena.

Aportul de lichid și udarea pacientului salvează viața. Ceaiul de plante rece (mușețel, fenicul, anason, menta cu 5% zahăr și un amestec de sare recomandat de medicul dumneavoastră) este potrivit în acest scop, copiii mai mari și adulții pot obține ceai verde sau negru și o cantitate moderată de Coca-Cola. Se poate da apă minerală rece, care, pe lângă aportul de lichid, înlocuiește sărurile pierdute (sodiu, potasiu), precum și sucurile reci, filtrate de fructe și legume. De asemenea, conțin substanțe antiinflamatoare și vitamine pentru a ajuta la vindecarea celulelor intestinale (A, B, C, P).

Dieta începe cu privarea - postul: săriți peste o masă până la vârsta de 3 luni (aceasta ar trebui să fie în echipă la timp), două mese până la vârsta de 1 an, trei mese până la vârsta de 6 ani, 6-12 ore de post la copiii mai mari și adulții (în funcție de severitatea diareei). adică numai consumul de lichide) este recomandat. Bebelușul poate alăpta apoi (poate primi lapte matern sau formulă hipoalergenică), iar bebelușul mai mare poate mânca pastă de fructe și legume. Alegeți mere bogate în pectină, banane și sfeclă fiartă. Datorită capacității lor de a se umfla, absorb conținutul intestinal, legând astfel bacteriile care cauzează boli și toxinele lor. Acoperă și protejează membrana mucoasă inflamată a intestinului, formând material fecal, accelerând golirea și curățarea intestinului și detoxifiantul corpului. Un pacient foarte flămând (în caz de diaree ușoară) poate obține biscuiți, cheesecake, supă de legume cu orez. (Legumele pot fi înlocuite cu legume.)

Începând cu a doua zi, dieta poate fi extinsă cu cartofi fierți, orez, biscuiți (pâine prăjită), lapte acru (brânză degresată, brânză de vaci, kefir) și pui fiert.

Kefires banană: 1 banană, 1 cutie de chefir și 1-2 kk. mierea este amestecată.

Preparatele din orez se prepară rapid și sunt delicioase. Orezul nu numai că furnizează energia necesară, ci este și o sursă importantă de proteine. Datorită carbohidraților fără gluten, poate fi consumat și de persoanele sensibile la gluten. Amidonul din acesta distribuie glucoza uniform în sânge în timpul digestiei, astfel ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge la diabetici.

Folosim orez alb în scopuri dietetice (și hrănirea bebelușilor). Orezul brun conține mai multe vitamine și fibre dietetice, dar din urmă nu este nevoie de mucoasa deteriorată. Datorită conținutului său de acid fitic, inhibă absorbția anumitor minerale (fier, calciu), care pot fi periculoase pentru pacienți și copii.

Din a treia zi, ne putem întoarce treptat la o masă normală, dar se recomandă evitarea alimentelor grase și pufos greu digerabile pentru încă o săptămână.