Sfaturi pentru slăbit și prevenirea cancerului pentru meniul zilnic

În conformitate cu principiul „De cinci ori pe zi”, pentru a vă menține sănătatea, mâncați legume și fructe (proaspete, congelate, uscate sau conservate) de cel puțin cinci ori pe zi. Consumul de cel puțin 40-50 deca fructe și legume pe zi poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta multe boli cronice (de exemplu, boli de inimă, cancer) și poate contribui la prevenirea diabetului și a obezității. Cu toate acestea, este important să aveți diferite tipuri (culori) în fiecare zi [...]

În conformitate cu principiul „De cinci ori pe zi”, pentru a vă menține sănătatea, mâncați legume și fructe (proaspete, congelate, uscate sau conservate) de cel puțin cinci ori pe zi. Consumul de cel puțin 40-50 deca fructe și legume pe zi poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta multe boli cronice (de exemplu, boli de inimă, cancer) și poate contribui la prevenirea diabetului și a obezității. Cu toate acestea, este important să mâncați diferite tipuri (culori) de fructe și legume în fiecare zi.

Mic dejun, brunch

Mănâncă fructe feliate în fiecare sezon, cum ar fi banane, piersici, căpșuni sau pere cu vafe, clătite, diverse cereale, musli sau pâine prăjită.
Mănâncă doar sucuri de legume sau fructe 100%.
Se amestecă legumele în omletele/omletă, de ex. ardei gras, broccoli, spanac, ciuperci, mazăre verde sau roșii.

Pranz cina

Faceți supele și sosurile mai gustoase cu o mână de legume, de ex. cu cuburi de morcov, mazăre, porumb.
Adăugați legume crocante la sandvișuri, de ex. salată verde, roșii, castraveți sau morcovi rasi.
Serviți sos ușor de salsa de roșii pentru a condimenta cartofii, peștele sau carnea de pui.
Se servește cu cartofi curățați și smântână de brânză cu legume.
Dacă familia ta consumă carne de vită sau pui la grătar, ornează cu legume la grătar precum dovlecei și ardei verzi.

Adăugați legume crocante la salata de paste sau cartofi, de ex. benzi de ardei verde sau roșu, broccoli, felii de morcov sau castraveți.
Sfecla pentru copii, varza feliată sau frunzele de spanac adaugă culoare salatei.
Faceți salată picantă de varză, pui sau ton cu felii de măr sau ananas și stafide.
Feliile de portocale, grapefruit sau piersici cheli dau o aromă specială oricărei salate.
Sucul face pansamentele cu conținut scăzut de grăsimi mai suculent.

Gustări

Ca gustare la pachet, oferiți bucăți de legume sau fructe cu o varietate de toppinguri.
Faceți smoothie-ul cu fructe cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural și adăugați căpșuni feliate și o piersică.
Se servește cu roșii tocate, salată, ceapă și ardei împreună cu tortul sau nach-ul servit în catering.

1 porție de legume sau fructe este egală cu:

Fructe: un măr mai mare, pere, portocale, banane, piersici, o jumătate de grapefruit mare, o felie de pepene galben, 2 mandarine, 3 caise întregi, 3 linguri îngrămădite de salată de fructe proaspete, 3 dkg de fructe uscate, 1 pahar (2 dl) 100% - suc, 10-15 dkg de fructe proaspete, aburite sau mirelite (de exemplu, zmeură).
Legume: 1 roșie mai mare, piper verde, morcov, castravete, 6 ridichi, 1 cartof mediu, 10 dkg fiert, legume la abur, salată, leguminoase fierte (de exemplu, fasole, linte), 1 pahar (2 dl) de suc de legume 100%.