Căutați o rețetă sau un ingredient

mese

Știți din timp că veți avea zile tulburi în această săptămână? Atunci merită să te străduiești pentru simplitate: „lucrează” înainte și fă niște capturi divine reci! Desigur, nu uitați de cele trei ingrediente importante: fibre, proteine ​​și grăsimi „bune”! Dacă înveți să le combini corect, nu numai că vei putea să-ți controlezi nivelul zahărului din sânge, dar vei evita și foamea de lup, iar nivelul tău de energie nu va scădea în timpul zilei. De exemplu, puteți prepara felii de fructe și legume și le puteți sorta în butoaie mici pentru alimente sau puteți face o salată delicioasă sau o gustare.

Avocado umplut

Ingrediente (pentru 1 persoană):
2 oua
1,5 linguri maioneză
1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
1/2 linguriță de muștar
sare
piper
2 avocado

Gatiti ouale si apoi separati galbenusurile de proteine. Puneți primul într-un castron mediu, zdrobiți cu o furculiță, apoi amestecați cu maioneza, zeama de lămâie și muștar. Se condimentează cu sare și piper. Tocăm albușurile și adăugăm și acest amestec. Spălați avocado, tăiați-le în jumătate și scoateți-le semințele. Îndepărtați cu grijă carnea și sfărâmați-o cu o furculiță într-un castron mic. Adăugați acest lucru și la amestecul de ouă. În cele din urmă, umpleți fructele fără sâmburi unul câte unul cu masa.

Aveți îndoieli? Faceți un sandviș cu șuncă de curcan!

Serios! Procedând astfel, pe de o parte, respectați principiul simplității descris mai sus și, pe de altă parte, evocați un prânz sănătos și revigorant pe masa dvs. (scrisă) din toate punctele de vedere. Din păcate, această versiune este oarecum împinsă în fundal acasă în comparație cu pieptul de pui, chiar dacă este cel mai slab tip de carne și chiar și acel strat mic de grăsime este potrivit pentru formă. Este, de asemenea, o super sursă de triptofan, un aminoacid care ajută la calmarea sistemului nervos. Mănâncă-l cu pâine integrală, puțină muștar, murături și brânză sau prepară o salată delicioasă folosind-o.

Nu ratați supele!

În zilele reci și mohorâte, o supă fierbinte, care-ți face gura, îți umple cu adevărat corpul și sufletul cu energie. Există câteva soiuri cu adevărat gustoase și sănătoase, care pot fi un prânz consistent, chiar și fără încălzire.

Supa crema de morcovi
Ingrediente (pentru 1 persoană):

2 morcovi
1/2 șalotă de cap
¼ ceapa capului
1,5 căței de usturoi
1 ek vaj
sare
piper
Piros tk pasta de curry rosu
Roșii trecute
apă
25 ml smântână de gătit 20%

Pregătire: Curățați, înconjurați morcovii. Riscă ceapa curățată în bucăți mici. Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu. Se amestecă alunele și ceapa timp de aproximativ 5 minute, apoi se aruncă și usturoiul. Condimentați cu sare și piper, apoi curry și roșiile pasate pot intra. Se amestecă aproximativ 1 minut înainte de a adăuga sfecla. Se toarnă câtă apă va acoperi legumele, apoi se fierbe 20 de minute. Curățați supa finită cu un mixer, apoi gătiți-o cu smântână timp de 2-3 minute, amestecând continuu.