HENI LE ÎNCARCĂ

Simplitatea nobilă, puținele ingrediente - combinația de plăcere maximă orbesc întotdeauna. Sunt uimit de modul în care un nivel de morcov neted poate trece de la abordarea diferită și de a fi tratat mai degrabă ca protagonist decât ca personaj secundar. Acest fel de mâncare avansează la un fel principal sau doar la o garnitură specială, cu un pic în plus. Nu este nevoie decât de ceva imaginație și deschidere.:)

Rezultatul a fost o captură uluitoare și delicioasă.

Ingrediente pentru 2 persoane:

4-5 fire de morcovi
putin unt/ulei de masline
1 cap de ceapa rosie
1 linguriță (organică) de flori de lavandă
sare piper
câteva picături de suc de lămâie
1 dl de apă

Pregătire:

Puțini toastă ceapa tăiată cubulețe. Se adaugă sare și piper. Adăugați morcovii închiși. Adăugați 1 dl de apă și fierbeți până se înmoaie. În acest timp (până când sfecla se înmoaie), puțina apă se va evapora, ceea ce este mai probabil să permită formarea aburului sub capac și legumele să se evapore. Să lăsăm calm sfecla să roșească, doar să nu le lăsăm să ardă!

Când ați terminat, presărați cu puține flori de lavandă atunci când serviți. Ne face specială mâncarea deja unică. În cele din urmă, echilibrăm dulceața sfeclei cu câteva picături de suc de lămâie. Armonia cerească este atât de împreună!:)

Puteți găsi postările mele pe pagina mea FaceBook, precum și pe Instagram!