Sfecla roșie - un antidot pentru tumori

Sfecla a fost o cultură bine-cunoscută încă din epoca de piatră, a fost folosită de romani și greci și a fost distribuită și în nordul Europei.
Sfecla este cunoscută de mult în Est, adică Ayurvedic este, de asemenea, considerată o plantă foarte importantă în medicină, în principal datorită proprietăților sale hematopoietice.
Conținutul de fier al plantei nu este mai mare decât cel al altor plante, dar este bogat în potasiu, colină, cupru, zinc, mangan, sulf, iod, cobalt, nichel și Vitamina B1, B2, B3, B6, B7 B9 totuși conținutul său conferă sfeclei proprietăți hematopoietice excelente.

Conținutul de substanță activă al sfeclei contribuie la noduli limfatici pentru funcționarea sa sănătoasă, a păr și cuie sănătate și sistem nervos funcționare echilibrată.
Plângeri intestinale, stomac deranjat și probleme cu ficatul se recomandă și consumul plantei.
Dar este de asemenea recomandabil să includem sfeclă în mesele noastre dacă dorim doar să ne susținem sănătatea ca măsură preventivă, deoarece consumul de sfeclă are un efect benefic asupra organismului. bază acidă echilibru, stimulează creșterea celulelor și datorită colorantului său roșu inhibă cancerul formarea celulelor.
De asemenea, este foarte recomandat femeilor însărcinate, deoarece acidul folic bogat este esențial pentru dezvoltarea fetală.
Este un fapt dovedit că, cu un aport mai mare de acid folic la începutul sarcinii, pot fi prevenite multe tulburări de dezvoltare, cum ar fi sindromul coloanei vertebrale deschise. În plus, acidul folic este esențial pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos.

Consum și pregătire

Când consumați sfeclă, merită să acordați atenție consumului de plante cât mai crude posibil, deoarece o mulțime de vitamine valoroase sunt deteriorate în timpul tratamentului termic.
Sfecla poate fi transformată singură în salate sau poate face parte din orice altă salată.
Dar tăiat în fâșii sau felii, poate fi și o gustare excelentă, alături de sfeclă sau alte legume crude.
Sucul de legume crude stors din sfeclă este unul dintre cele mai sănătoase sucuri de legume, care poate juca un rol cheie în dietă în timpul tratamentelor de post, a terapiilor împotriva cancerului și a detoxifierii.
Însă poate fi folosit și pentru a face o prăjitură sau supă cremă de sfeclă roșie, penne de mac de sfeclă roșie sau risotto de sfeclă roșie. Sunt cunoscute multe posibilități de utilizare a sfeclei.
Pentru a păstra vitaminele valoroase, încercați să le preparați crude sau cu un tratament termic minim.
Vlăstarii de sfeclă roșie sunt, de asemenea, extrem de buni și foarte bogați în ingrediente active, ca și alți germeni de plante. Varza de 1-2 g conține la fel de multe ingrediente active ca o sfeclă roșie întreagă.
În suplimentele alimentare, este preferată și făina de semințe de sfeclă.