Simpatie - colier de chihlimbar și acidifiere corporală

Noi, oamenii, preferăm să credem în lucruri care par incredibile decât în rezultatele susținute de fapte științifice și cercetări. Mulți oameni de pe rețelele de socializare sunt bucuroși să împărtășească „știri” care se răspândesc sub formă de circulare pe internet, punând în pericol sănătatea noastră, iar astfel de jumătăți de adevăruri care par științifice pot găsi rapid un „cumpărător”.

Nu știu de ce.

Cred că credem mai mult în naturist decât în medic, în plante medicinale, în vaccinuri, decât în cei care cred în vaccinări. Eu însumi nu cred că vreunul dintre ei ar trebui șters de pe fața pământului. Este nevoie de o plantă la fel ca un medicament, un naturist ca medic. Dar nu pentru unul în loc de celălalt.

Apoi, există concepții greșite care pot fi dăunătoare. De exemplu, atunci când credem că cauza tuturor problemelor noastre fizice este acidificarea corpului, în timp ce pot exista multe cauze diferite în spatele problemelor noastre de sănătate care ar trebui investigate.

M-am gândit mult la ce este așa. Cum o dietă, o capsulă, un medic minune explodează în conștiința publică aproape ca un salvator și cum devine de bază.

Este una fundamentală, cum ar fi teoria acidificării, care este acum acceptată de aproape toată lumea, deși nu este justificată de nicio explicație științifică. Părinții teoriei acidificării, Robert O. Young, își datorează reputația lucrării sale Minunea pH-ului. Este adevărat că Young nu are o diplomă medicală, dar oferă sfaturi cu încredere considerabilă cu privire la menținerea sănătății și vindecarea bolilor. Și milioane de oameni cred că bolile sunt cauzate de acidificarea sângelui. Realitatea, pe de altă parte, este că organismul menține pH-ul sângelui la un nivel constant. Acest lucru se face prin îndepărtarea dioxidului de carbon prin respirație și prin excreția acizilor nevolatili și „alcalinizarea” amoniacului în urină prin rinichi. Deși nutriția poate afecta efectiv pH-ul, nu este sângele tău, ci urina. Este un fapt dovedit că unele alimente (de exemplu, carne) acidifică altele (de exemplu, legume) alcalinizează urina, dar pH-ul corpului rămâne constant chiar și atunci când este consumat în cantități mari. Acest lucru se datorează faptului că pH-ul urinei nu are nicio legătură cu pH-ul sângelui.

De unde știu? Ei bine, am un blog grozav pe internet. Pe kodpiszkalo.blog.hu, farmaciștii, medicii și biologii încearcă să risipească cele mai la modă concepții greșite și ororile legate de plante medicinale, medicamente și suplimente alimentare. Din păcate, scrierile de pe blogul lor sunt lungi, prea profesionale, greu de digerat. Totuși, merită să luați un moment pentru a le citi.

Întrebarea poate fi legitimă: de unde știu că au dreptate?

Ei bine, la fel de frumos ca ceea ce îți place fără interes, este probabil adevărat că ești imparțial, profesionist și vrei să vinzi cunoștințe, nu un produs sau un serviciu. Pentru că adevărata problemă este care dintre multele tipuri de conținut care pot fi citite pe Internet este autentică. Eu însumi tind să mă aflu la o distanță suficientă de conținut atunci când văd că cineva vrea cu adevărat să vândă ceea ce se dovedește a fi eficient mult timp. Desigur, puteți spune adevărul din aceasta. Dar nu strică să verifici.

Cu toate acestea, problema rămâne o problemă. Asta: de ce să credem mai devreme, de exemplu, că trebuie doar să luăm câteva pastile dintr-un nou panaceu, putem scăpa deja de kilogramele noastre în plus, decât că secretul pierderii în greutate este diferența dintre energia utilizată și aportul, în favoarea primului.

Iată, de exemplu, cea mai recentă cură miraculoasă de slăbire: cafeaua verde, despre care distribuitorii ei spun că poate reduce conversia glucidelor ingerate în grăsimi, deoarece acidul clorogenic din acesta inhibă absorbția glucozei din intestinul subțire și eliberarea glucozei din ficatul în sistemul circulator. Cu acest efect, mai puțină glucoză intră în fluxul sanguin și astfel corpul începe să descompună celulele adipoase pentru a obține energie, ceea ce înseamnă că cantitatea de grăsime corporală începe să scadă. Suna foarte bine. Dar blogul care bate cu ceață nu este adevărat de o echipă de chimist, biolog și farmacist. Acidul clorogenic este un compus cu o structură simplă, care este cunoscut pe scară largă în lumea plantelor de foarte mult timp. Poate fi găsit și în piersici, prune și cartofi, de exemplu. Cu toate acestea, niciun studiu al acestui compus nu a arătat că are un efect pentru consumator și nici că cafeaua verde nu joacă niciun rol în potențialul efect de slăbire. În plus, acidul clorogenic este prezent nu numai în verde, ci și în cafeaua prăjită.

O amăgire la modă la fel este că sarea din Himalaya este de-a dreptul sarea vieții. Această sare din Himalaya, de exemplu, sa dovedit a fi practic nimic mai mult decât o sare de piatră ușor ciudată (roz), bine comercializată, extrasă în Pakistan (la mai mult de 100 km de Himalaya). Cariera sa a început în anii 1990 în Germania, unde un „cercetător” pe nume Peter Ferreira nu a obținut profituri mici din distribuția sa, citând efectele sale miraculoase și compoziția sa specială. Apoi, desigur, s-a dovedit că: sarea himalayană nu este nici măcar himalayeană, 98%, ca sărurile de rocă europene, este clorură de sodiu, iar restul de 2% nu conține substanțe speciale de la care ne-am aștepta la efecte miraculoase. Iar culoarea sa specială este dată de o substanță foarte obișnuită, oxidul de fier.

O legendă similară maternitate-la-mamă este că un colier de chihlimbar ajută la dinți și reduce durerea de dinți. Deoarece, fac reclama, cei care vând coliere de chihlimbar, atunci când chihlimbarul real intră în contact cu pielea, căldura corpului eliberează uleiuri esențiale, care sunt absorbite prin piele și intră în sânge. De asemenea, chihlimbarul are activitate electromagnetică și produce cantități semnificative de energie organică, pur naturală. Și într-adevăr, frecarea chihlimbarului o va face electrică, deoarece mai multe materiale plastice au proprietăți similare, astfel încât haina sintetică va sări atunci când o scoatem și de aceea părul nostru proaspăt spălat, pieptănat cu un pieptene de plastic, va arde. Cu toate acestea, afirmația că chihlimbarul produce energie organică este o prostie științifică. Iar uleiul esențial nu este deloc în el, deci este o greșeală să atribui acest efect. Apropo, chiar dacă ar fi în el, nu cunoaștem niciun ulei esențial care, dacă ar fi absorbit prin piele, ar putea reduce durerea unei alte părți a corpului.

Totuși, credem. Nepoții mei purtau și coliere de chihlimbar. Nu m-am deranjat pentru că, chiar dacă nu, l-au liniștit pe mama lor că a făcut ceva pentru a atenua suferința celor mici.

Și poate asta este explicația? Poate cădem după minuni, cure, remedii la modă pentru că nu ne simțim bine și vrem să facem ceva?

Fă ceva pentru sănătatea noastră. Ceva care nu este prea scump, nu prea dificil, nu implică renunțare specială, sacrificiu. Pentru că, deși suntem bine în secolul al XXI-lea, deși medicina a învins marea majoritate a epidemiilor și, din fericire, copiii nu mai trebuie să strică poliomielita, ei mor de pneumonie - nu ne simțim bine.

Și vrem să credem că ceva - orice - ajută.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!