Simpatie - Deci dieta în caz de SOP

Dietetician Dóra Varga, Centrul endocrin Buda și Dietetician pentru produse de sănătate au dat sfaturi cu privire la dieta PCOS.

SOP și rezistența la insulină în fundalul infertilității

În timp ce numele PCOS se referă doar la boala ovariană, avem de-a face cu o tulburare metabolică complexă ale cărei simptome pot fi variate.

Sindromul PCO este adesea diagnosticat numai atunci când sarcina eșuează, chiar dacă există semne de avertizare înainte de aceasta. Cele mai frecvente simptome includ menstruația neregulată, apariția chisturilor în ovare, grasă, pielea punctelor negre, localizarea abdominală și căderea părului. Este important de reținut că simptomele pot varia de la individ la individ: de ex. multe femei cu sindrom PCO sunt distinct subțiri și chisturile nu apar în ovare în toate cazurile.

Factorii ereditari și de mediu joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea bolii. Dintre factorii ereditari, trebuie evidențiată rezistența la insulină (IR). În acest caz, cantitatea normală de insulină nu este suficientă pentru a normaliza nivelul zahărului din sânge, pancreasul trebuie să producă din ce în ce mai multă insulină. Nivelurile ridicate de insulină, de asemenea, deranjează încet echilibrul hormonal și metabolismul. Pe lângă predispoziția genetică, sunt necesari și factori de mediu pentru dezvoltarea bolii, dintre care cei mai importanți sunt stilul de viață sedentar, nutriția neregulată și stresul puternic.

deci

Dieta: una dintre pietrele de temelie ale tratamentului triplu

În tratamentul rezistenței la insulină și PCOS, terapia triplă (medicament, exerciții fizice, dietă) este cheia recuperării.

Esența dietei este stabilirea unui stil de viață regulat. Este necesar să mâncați de 5-6 ori pe zi (la fiecare 2-4 ore) și este foarte important ca toate mesele să conțină carbohidrați și să se distribuie corect carbohidrații cu absorbție rapidă și lentă.

Acordați atenție indicelui glicemic!

Indicele glicemic (IG) arată efectul de creștere a zahărului din sânge al unui anumit nutrient față de zahăr. Este indicat să compuneți o dietă bazată în principal pe alimente cu un indice glicemic scăzut care nu cresc nivelul zahărului din sânge, astfel încât organismul să nu fie nevoit să producă prea multă insulină.

Carbohidrați cu absorbție lentă: legume, cereale integrale, paste solide, orez brun sau basmati, bulgur, cuscus, hrișcă, mei, ovăz (fulgi)

Carbohidrați cu absorbție rapidă: fructe, lapte și produse lactate

Cu toate acestea, situația nu este atât de simplă, deoarece indicele glicemic este influențat de o serie de alți factori. Dacă împărțim sau facem un piure, devine mai ușor de digerat și are un IG mai mare. Și dacă îl prăjești cu conținut ridicat de grăsimi sau îl consumi cu o masă bogată în proteine, îți va crește mai puțin glicemia. Deci, atunci când mâncăm, trebuie să fim atenți nu numai la ingrediente, ci și la modul în care sunt preparate mâncarea și mâncarea consumată împreună.

Fluctuații diurne ale sensibilității la insulină

Un aspect important al planificării dietei este și fluctuațiile diurne ale sensibilității la insulină. Sensibilitatea la insulină este mai gravă dimineața, mai bună la prânz și se agravează din nou seara. Prin urmare, dimineața preferăm să consumăm carbohidrați cu absorbție lentă, de ex. sandwich făcut din pâine integrală de grâu. Dacă doriți cu adevărat dulciurile, le puteți mânca la prânz, iar cea mai bună alegere pentru o gustare este fructele de sezon. Ideal pentru cină este o salată cu piept de pui prăjit sau eventual biscuiți cu tărâțe.

Alege bine făina pe care o folosești!

De asemenea, este important să evitați făina rafinată, în schimb folosiți făină integrală de grâu, fulgi de ovăz, care este, de asemenea, utilizată pentru a face paste grozave. Mulți oameni uită că de cele mai multe ori pesmetul este făcut din făină fină, așa că, dacă faci ceva pâine, fii atent la ce produs folosești pentru acesta.!

Nu uitați nici de zahărul din lapte!

Potrivit lui Dóra Varga, ar trebui evitat și consumul de lapte dimineața (tot cu cafea), deoarece zahărul din lapte crește semnificativ nivelul de insulină dimineața, așa că, de preferință, nu beți lapte în acest moment. Dacă nu puteți renunța la laptele dvs. dimineața, adăugați o cremă cu conținut ridicat de grăsimi în băutură sau folosiți lapte de migdale sau de nucă de cocos.

Pe lângă limitarea cantității de carbohidrați, cel mai important element al dietei este evitarea zahărului. Dacă este posibil, utilizați îndulcitori naturali pentru îndulcire, de ex. xilitol, stevia sau eritritol, care, pe de o parte, nu cresc brusc nivelul zahărului din sânge și, pe de altă parte, datorită gustului lor foarte dulce, au nevoie de un zahăr semnificativ mai mic decât cel obișnuit. Unele fructe au un conținut ridicat de zahăr, deci nu este recomandat să consumați struguri, banane și fructe uscate, în timp ce numai 100-150 grame de pepene verde pot fi consumate odată.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!