Pagina principală Simpatie

Sfaturi împotriva Crăciunului plus

Ați putea citi mai multe despre acest subiect?

Ce fel de dietă nu trebuie urmată?

Cea mai promițătoare metodă de consum din ultimii ani

De ce ne îngrășăm când vrem să slăbim atât de mult?

Mănâncă încet, mestecă bine fiecare mușcătură!
De asemenea, este recomandat să consumăm cinci mese pe zi, dar dacă consumăm un cub de ciocolată sau zahăr de Crăciun, este considerat și o masă.!

Bea 1,5 litri de lichid pe zi pentru a-ți potoli setea, cel mai bun lichid este apa de la robinet sau apa minerală.
Nu uitați să mâncați regulat legume și fructe, de preferință toate mesele ar trebui să conțină legume sau fructe.!
Mutați-vă în aer curat în fiecare zi, poate fi până la o jumătate de oră de plimbări mai intense, scopul nu este să digerați mușcăturile grele de Crăciun din fața televizorului!
Pentru dulciuri, alegeți o rețetă care conține cantități mari de fructe, chiar și sub formă uscată.
Nu mâncați cu două sau trei ore înainte de culcare!
Dacă beți un pahar sau două de alcool, alegeți vinuri roșii uscate, deoarece acestea conțin mai puțină energie decât vinurile dulci sau lichiorurile.

Băuturi de Crăciun

Băuturile noastre calde de iarnă fac parte din vacanță de secole. Nu întâmplător băuturile calde și condimentate joacă un rol atât de mare din cauza zilelor reci și lungi de iarnă, a strălucirii stelelor reci sau doar a nopților cu ceață și ceață. Una dintre cele mai tipice băuturi ale sărbătorii de Crăciun este vinul fiert, care include cel mai adesea vin roșu, zahăr, scorțișoară, anason stelat, cuișoare, coajă de lămâie și portocală. Recomandat femeilor adulte sănătoase 1 unitate pe zi: 1-1,5 dl vin roșu, pentru bărbați 2 unități vin roșu: 2-2,5 dl. O unitate de băutură este de aprox. Conține 10 grame de alcool și corespunde cca. 1 dl pentru vinul de masă, 3 dl pentru bere sau 3 cl pentru rachiu.

Valorile conținutului băuturilor alcoolice (100 cm 3)

Riesling italian de calitate (vin alb)

Szekszárd cabernet franc de calitate (vin roșu)

Sursa: Tabelul nutrienților, Dr. György Bíró, Dr. Károly Lindner, Budapesta, 1999

Tabelul nu arată că merită mai mult să consumăm vin roșu uscat nu numai datorită conținutului său de energie și zahăr, ci și datorită efectului său fiziologic pozitiv. O caracteristică interesantă a vinului roșu este că are un conținut ridicat de polifenoli, inclusiv resveratrol, care are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, împiedică lipirea trombocitelor, deci reglează procesele inflamatorii din organism într-un mod extrem de interesant., are și proprietăți anti-cancer. Prin urmare, nu este o coincidență faptul că experții recomandă consumul de vin roșu în cadrul unui consum moderat de alcool și în timpul sărbătorilor.

În cele din urmă, cu aceste două rețete, am dori să le dorim tuturor dragilor noștri cititori o masă binecuvântată, pașnică și sănătoasă, bogată în Crăciun.!

Reforma zahărul de Crăciun fără zahăr (nucă de cocos-migdale)

50 dkg stafide
20 dkg alune sau migdale măcinate
10 dkg bucăți de nucă de cocos
2 coajă de lămâie rasă (doar partea galbenă)
un vârf de scorțișoară măcinată
5 kg de miere (va fi foarte delicios chiar și fără miere)

Se toarnă stafidele cu apă fierbinte și se adaugă aprox. Lasati sa stea 5 minute. Între timp, condimentați migdalele, nuca de cocos mărunțită, coaja de lămâie rasă cu scorțișoară, apoi turnați apa din stafide și aruncați totul (inclusiv mierea) în robotul cu cuțit metalic și lucrați bine împreună. Întindem tocatul în palma noastră apoasă cu o lingură și o modelăm într-o formă de bomboane de Crăciun. Ați terminat, puteți alege hârtia colorată drăguță, dar dacă doriți să o acoperiți, este posibil și asta.

Acoperire cu ciocolată: 15 dkg de grăsime de palmier (dar și margarină) se topesc și se amestecă cu 5 dkg de pudră de roșcove (care poate înlocui pudra de cacao) și câteva picături de stevie. Așteptăm puțin cu el, astfel încât glazura să nu fie prea fierbinte sau subțire și să înfundăm zaharurile din salon. Se lasă să se răcească la frigider și se înfășoară una câte una.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

80 dkg varză murată
8 frunze de varză murată
2 capete de ceapă
1 cățel de usturoi

40 dkg carne tocată de curcan

2 lingurițe de ardei roșu dulce
8 dkg orez brun
1 ou
1 ciupit semințe de chimen măcinate
1 lingura mocha de maghiran uscat
2 linguri de ulei
2 linguri de făină integrală
2 dl smântână (12%) sau iaurt natural
sare piper

Pregătire:

Spălați varza murată în apă rece. Vasele de sânge mai groase sunt tăiate din frunzele de varză. Curățați ceapa și usturoiul, tocați-le mărunt.

Ceapa se prăjește în ulei. Adăugați jumătate la carnea tocată.

Scoateți reziduul de pe foc, presărați cu 1 linguriță de piper roșu, turnați 1 dl de apă pe el și amestecați cu jumătate din varza acră.

La carnea tocată adăugați usturoiul, orezul brun, ouăle, 1 linguriță de ardei roșu, semințe de chimen, maghiran și condimentați cu sare și piper după gust. Masa este rotunjită în găluște mici și așezată pe frunzele de varză. Marginile longitudinale sunt pliate peste carne și apoi frunzele sunt înfășurate de jos. Puneți-l în tigaie pe varză. Se presară cu varza murată rămasă și se fierbe sub acoperire, se fierbe până se înmoaie (aproximativ 1 oră). Între timp, agitați piciorul de mai multe ori, nu amestecați!

Îndepărtați cu grijă umpluturile și trageți varza. Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul și prăjiți făina în el. Se toarnă 2 dl de apă rece, se amestecă până la grămadă, se adaugă la varză și se fierbe timp de 10 minute. Garniturile sunt așezate deasupra și servite cu smântână sau iaurt natural.