Toleranță alimentară: simptome și teste

Sute de mii în Ungaria se luptă, de asemenea, cu balonarea, diareea sau constipația, crampele stomacale, problemele digestive și diverse probleme intestinale, încercând să le atenueze plângerile cu un fel de tratament simptomatic.

În cercetările gastroenterologice, testele de intoleranță alimentară capătă importanță, permițând specialiștilor să explice simptomele care nu au fost cauzate de testele anterioare. Dacă boala este confirmată, acestea pot ajuta fără acel medicament cu o dietă adecvată.

Mulți oameni merg de la medic la medic ani de zile din cauza problemelor lor digestive, sunt supuși multor teste digestive, dar nu găsesc nicio boală detectabilă, deoarece nu există modificări ale organelor în spatele simptomelor balonării, constipației sau diareei, alteori dureri de stomac, pierderea apetit. În literatura medicală au apărut în urmă cu câțiva ani ipoteze că intoleranța alimentară ar putea sta în spatele plângerilor chinuitoare.

Cercetarea în domeniul gastroenterologiei a fost posibilă prin dezvoltarea unei metodologii de testare de laborator: un stimul specific în câmp atunci când pacientul ar putea fi deja arătat din sânge pentru a produce un anticorp pentru un anumit tip de alimente. Dacă da, soluția este de a exclude alimentele din mese.

Alergie alimentară sau intoleranță alimentară?

Tulburări de stomac - ce boli pot indica?

În timp ce alergiile alimentare sunt relativ ușor de identificat, deoarece simptomele apar imediat, uneori într-o formă foarte severă, intoleranța alimentară este o boală mult mai insidioasă: severitatea simptomelor depinde și de cantitatea de alimente consumate, iar reclamațiile se dezvoltă doar ore sau zile sau două mai târziu.este dificil să recunoaștem relația cauzală în viața de zi cu zi. În timp ce alergia alimentară este cauzată de sistemul imunitar, intoleranța alimentară este declanșată de sistemul digestiv - luminează diferența fundamentală între cele două tipuri de boli dr. Alajos Takáts, medic șef-gastroenterolog intern, membru al consiliului de administrație al Societății Maghiare de Gastroenterologie Preventivă (MAPPET). Constată că o problemă fundamentală benignă, dar responsabilă pentru multe plângeri, poate fi prezentă atât la bărbați, cât și la femei, indiferent de vârstă.

- Acesta este un nou domeniu de cercetare, abia recent au început să apară publicații profesionale, astfel încât astăzi nici pacienții, nici specialiștii nu cred că intoleranța alimentară poate sta în spatele problemelor digestive aparent inexplicabile, a tulburărilor stomacale și intestinale. Este important ca, în caz de reclamații, să se efectueze mai întâi examinări gastroenterologice generale, dar dacă nu există explicații pentru motive sau dacă pacientul ia pastile pentru a-și ameliora simptomele pentru o lungă perioadă de timp, trebuie crescută posibilitatea intoleranței alimentare și anchetat - susține Alajos Takáts.

Intoleranță alimentară incurabilă?

Senzație de arsură în stomac - ce să faci în legătură cu asta?

Deși gradul de intoleranță alimentară din organism se poate schimba în timp, experiența a arătat că nu este posibil să o vindecăm. Reclamațiile, pe de altă parte, pot fi eliminate complet și permanent dacă pacientul scoate din dietă ingredientele sale - cum ar fi anumite cereale, precum și lapte, leguminoase, anumite fructe sau anumiți pești - care îi irită sistemul intestinal.

Medicul șef subliniază faptul că, din moment ce sindromul trebuie tratat întotdeauna ca o unitate și trebuie acordată atenție posibilelor comorbidități ale pacientului, dieta trebuie continuată numai sub supravegherea specialistului. Nu este necesar să postim, ci să evităm tipurile de alimente sau materii prime detectate în timpul testului de laborator. După cum subliniază Alajos Takáts, simptomele agonizante pot fi ameliorate în doar 5-10 săptămâni, care pot dispărea complet pe termen lung.

Sistemul imunitar, flora intestinală, probiotice, prebiotice - Cu ochii medicali despre concepte

(Societatea maghiară de gastroenterologie preventivă)