Site-ul web Debrecen-Júzsa

Acești biscuiți nu sunt doar delicioși, dar cu mirosul lor creează o atmosferă de Crăciun, atunci când sunt făcuți împreună, familia își petrece timpul împreună și chiar și o porție mai mare poate fi pregătită cu mult timp în avans și pusă într-o cutie pentru sărbători. Există, de asemenea, o mulțime de variante în decorul său, indiferent de modul în care îl servim, cu siguranță vom reuși cu el.

Cu toate acestea, dietele suspendă regulile care au fost respectate cu strictețe până atunci, spunând că există doar Crăciun o dată pe an. Cu toate acestea, în acest timp putem aduce o cantitate imensă de calorii în corpul nostru, drept urmare nu vom continua dieta în prima zi a noului an, ci vom începe din nou. Dar există o soluție. Produceți turtă dulce într-o dietă, fără zahăr, versiune sănătoasă, prietenoasă cu figurile. Dacă simțiți că restul familiei sau rudenia nu ar recompensa ideea, atunci nicio problemă, faceți-vă propria versiune a reformei și luați o gustare fără vinovăție.

Această turtă dulce din dietă este pur și simplu grozavă și șoptesc că nici măcar nu conține miere, deoarece avem un îndulcitor natural special, sirop de agave, care are un gust perfect asemănător cu mierea, dar are o textură mai fluidă, dar ușor de lucrat. Conținutul de carbohidrați este redus prin amestecarea făinii cu conținut scăzut de carbohidrați cu făina fină. Astăzi, făinile cu doar 6 grame de carbohidrați la 100 de grame sunt disponibile în mai multe mărci. Zahărul este înlocuit cu un îndulcitor natural. Acestea reduc conținutul de carbohidrați la aproximativ o treime și, deși siropul de agave conține atât calorii, cât și carbohidrați, acesta este absorbit încet datorită indicelui glicemic scăzut. Desigur, turtă dulce poate fi făcută și din făină integrală, care este, de asemenea, absorbită mai încet, evitând astfel o mușcătură.

Ingrediente:

0,5 kg de făină (2/3 făină cu conținut scăzut de carbohidrați zero, 1/3 făină fină)

17 îndulcitori de zahăr deca (poate fi mai puțin, cine iubește dulce)

1 lingură bicarbonat de sodiu

amestec de condimente de turtă dulce (de casă)

2 ouă + 1 gălbenuș

25 deca sirop de agave (în loc de miere)

Pregătire: frământați ingredientele pentru turtă dulce, aluatul poate rămâne puțin lipicios, dar nici o problemă, deoarece ar trebui să fie odihnit 1-2 ore înainte de întindere și rupere. În funcție de făină, poate fi necesară mai multă grăsime. Cu cât se concentrează mai multă făină în ea și cu cât mai multă șervețelă de făină, cu atât are nevoie de mai mult lichid, așa că, dacă nu se reunesc, adăugați puțină margarină suplimentară.

Când s-a scurs timpul de odihnă, rulați aluatul cu câțiva mm grosime pe o scândură făinată, deoarece se va umfla din cauza bicarbonatului de sodiu, așezați-l într-o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, apoi puteți lua temperatura puțin mai scăzută. Când îl puteți mirosi, aruncați o privire la el, în funcție de grosime, se poate face în doar 7 minute, când îl puteți scoate uniform maro auriu.

Este recomandabil să scoateți în prealabil mai multe feluri de mâncare din turtă dulce din turta dulce, deoarece acestea se vor coace rapid și nu vor lăsa cuptorul inactiv inutil. Când sunt rumenite, turtele dulci sunt încă foarte moi, așa că scoateți-le cu grijă din tava de copt, dar datorită ingredientelor, pariul nu va intra în ea într-o săptămână, biscuiții vor rămâne moi.

Merită să decorăm turtă dulce fără zahăr, cu conținut redus de carbohidrați, cu ingrediente dietetice, dacă am pregătit deja turtă dulce prietenoasă pentru formă. Puteți chiar să îl lăsați în natură, dar îl puteți îmbrăca și cu ciocolată fără zahăr.