Slăbiți cu dieta femeilor braziliene!

Gastronomie senzuală Acum puteți pune capăt postului autotorturos și numărarea inutilă a caloriilor, deoarece dieta braziliană este infinit de simplă și trebuie doar să țineți cont de o regulă: mesele de calitate. Brazilienii dau loc tuturor, fie că este vorba de dans, muzică sau bucătărie. Majoritatea brazilienilor trăiesc în regiuni de coastă, făcând bucătăria națională regională [...]

Gastronomie senzuală

Acum puteți pune capăt postului autotorturos și numărarea inutilă a caloriilor, deoarece dieta braziliană este infinit de simplă și trebuie doar să țineți cont de o singură regulă: mesele de calitate. Brazilienii dau loc tuturor, fie că este vorba de dans, muzică sau bucătărie. Majoritatea brazilienilor trăiesc în regiunile de coastă, făcând din bucătăria lor națională un amestec special de obiceiuri alimentare regionale, condimentate cu influențe portugheze, americani și africani.

femeilor
Arome variate

Brazilienii gătesc versatil și lucrează cu o mulțime de ingrediente. Alimentele lor de bază includ fasole, nucă de cocos, ulei de palmier roșu, cod uscat și sărat, crab uscat și manioc. Legumele lor tipice sunt ceapa, roșiile, avocado, ardeii și măslinele, în timp ce sunt condimentate de obicei cu usturoi, coriandru, pătrunjel, jamb și ghimbir.
Cel mai faimos fel de mâncare național este feijoada, care este făcută dintr-o varietate de carne și fasole neagră, fructele de mare prăjite sunt servite cu sos de lapte de cocos, iar una dintre plantele lor preferate este xuxu, care este similar cu morcovii. De asemenea, consumă orez și fasole pentru toate mesele, ceea ce se bazează pe faptul că aceste două alimente cresc mult senzația de sațietate și nu sunt deloc scumpe.

Tapioca specială

Maniul este cultivat în țările tropicale, amidonul și făina sunt obținute din rădăcinile subterane ale plantei, care este utilizată în mod regulat pentru gătit și coacere, de ex. faimosul lor fel național, pao de queijo, este, de asemenea, făcut din făină și brânză de tapioca. Deoarece planta conține, de asemenea, o substanță gelatinoasă, puteți crea chiar și budincă de gură din mărgelele de tapioca. Încercați făina de tapioca, care are un conținut extrem de ridicat de amidon, în loc de făină tradițională, astfel încât să o puteți folosi și pentru a îngroșa supele și sosurile.

Nu trebuie să renunți la carne

Dieta braziliană nu este deloc vegetariană, deoarece brazilienii adoră carnea (carne de vită, porc, păsări de curte), servesc de obicei pește de două ori pe zi și mănâncă legume, orez, manioc și cartofi dulci ca garnitură. Grătarul brazilian este faimosul Churrasco, care de fapt nu este altceva decât carne mixtă la grătar prinsă într-o frigăruie lungă. Mâncarea lor de stradă preferată este fasolea coaptă făcută cu fructe de mare și sos de roșii.

Delicatese exotice

Dacă vrei să trăiești la fel de sănătos ca ei, include în dietă cât mai multe fructe proaspete. Fructele speciale sunt disponibile pe tot parcursul anului în țările tropicale, dar din fericire puteți cumpăra în continuare acasă fructe de mango, avocado, papaya sau pasiune. Brazilienii adoră fructele exotice și delicioasele smoothie-uri făcute din ele. Dacă doriți un mic dejun cu adevărat hrănitor, amestecați un măr și un avocado cu puțin lapte și sorbiți o felie de ananas proaspăt în loc de ciocolată pentru cină.

Brazilienii îl adoră dulce

Dacă doriți un gust special, faceți cocktailul lor național, Caipirinha. Ingredientul principal al băuturii este distilatul de trestie de zahăr stors, cachaça, la care se amestecă multă gheață, var și zahăr din trestie. Brazilienii beau multă apă, dar sunt și pasionați de sucurile proaspăt stoarse și de cocktailurile nealcoolice. Guaraná Antarctica este o sifon națională populară fabricată din extract de târâtoare din Amazon.