Căutați o rețetă sau un ingredient

Așadar, trebuie să ne regândim: fie mâncăm mai puțin dacă nu avem chef să ne mișcăm, fie - dacă insistăm să mâncăm fără restricții - găsim o modalitate de a ne mișca suficient. Dar dacă nu v-ați gândit la acest lucru la timp, recomandările dietetice sănătoase pot ieși în prim plan.

după

Sfaturi dietetice ale Ilonei Gyurcsáné Kondrát:

  • mâncați de 4-5 ori pe zi, dar conținutul energetic nu trebuie să depășească 1500-2000 kcal (din păcate, să mâncați puțin la un moment dat este mult mai greu decât postul, dar dacă nu doriți să recâștigați greutatea pierdută, este mai bine să nu ne aruncă metabolismul, deoarece postul principal, mesele principale omise permanent poate fi foarte răzbunător)
  • consumul cantității corecte de legume, legume, fructe în orice moment este recomandat tuturor
  • folosiți mai puține grăsimi pentru gătit și prăjit
  • carnea nu trebuie să depășească ocazional 10 dkg (crudă), este suficientă 3-5 dkg de mezeluri sau brânză
  • înlocuiți gustările cu iaurt, fructe, salată de fructe, dar merele coapte și pere coapte sunt, de asemenea, delicioase
  • și, în cele din urmă: amintiți-vă: nu trebuie să ne privăm de bucuria de a mânca, ci de caloriile în plus, majoritatea alimentelor tradiționale pot fi preparate într-o compoziție mai mică de energie!


Supă de cartofi cu ciuperci

Ingrediente pentru 4 porții:
40 dkg cartofi
15 dkg de ciuperci
2 kg de margarină
10 dkg ceapă
1 cățel de usturoi
1 cub de bulion de pui
1 pachet patrunjel tocat marunt
maghiran după gust
1 piper verde
1 ardei rosu

Mod de preparare: Încălziți margarina, adăugați ceapa tocată, usturoiul zdrobit și cartofii tăiați cubulețe. Se prăjește și apoi se decongelează aprox. condimentează cu un litru de apă, sare și piper, apoi gătește acoperit cu un capac. Tocam ardeii si ciupercile. Când cartofii sunt aproape moi, adăugați ciupercile și ardeii la supă împreună cu cuburile de supă, condimentați cu maghiranul, condimentați după gust și aduceți la fierbere. Se serveste cald, se presara patrunjel pe servire.

Conținut de energie: 590 kJ/141 kcal
Glucid: 26,1 g


File de pește de mare cu cartofi prăjiți

Ingrediente pentru 4 porții:
File de pește de 60 dkg
3 linguri de făină
80 dkg cartofi
2 linguri de ulei
3 dkg unt
ardei și ardei alb
1 lămâie

Mod de preparare: Ștergeți peștele uscat cu hârtie pentru prosop, condimentați cu boia și piper. Încălziți uleiul, adăugați cartofii tăiați cubulețe, sare și fierbeți timp de zece minute sub un capac. Adăugați 1 dkg de unt și prăjiți fără acoperire, amestecând ușor de câteva ori. Feliile de pește se rotesc în făină. Topiți restul de unt într-o tigaie și prăjiți ambele părți ale feliilor de pește până la roz. Se servește ușor sărat, garnisit cu cuișoare de lămâie, servit cu cartofi prăjiți.

Conținut de energie: 1600 kJ/382 kcal
Carbohidrați: 49,5 g


Cotlet de porc cu sos picant

Ingrediente pentru 4 porții:
40 kg kg de carne de porc, dezosată
3 linguri de ulei
3 linguri de sherry uscat
3 linguri sos de soia
2 linguri semințe de susan
1 lingură de muștar picant
arpagic după gust

Mod de preparare: Se prăjește semințele de susan. Feliați carnea și tăiați-o puțin. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ambele părți ale feliilor de carne în roz. Adăugați semințele de susan prăjite, sosul de soia, muștarul și sherry și fierbeți sub un capac. Când serviți, presărați carnea cu arpagic tocat și adăugați sosul picant. Poate fi consumat pe o foaie de copt sau cu cartofi fierți.

Conținut energetic: 1156 kJ/276 kcal
Carbohidrați: 4,7 g


Salată de castraveți cu mărar

Ingrediente pentru 4 porții:
50 dkg castravete șarpe
2 dl smântână (12%)
1 pahar mic de iaurt
1 pachet de mărar
1 cățel de usturoi
piper alb măcinat
muștar după gust

Mod de preparare: Tocati castravetele in cuburi sau fasii subtiri dupa gust. Smantana acra se amesteca cu iaurt, mustar, sare, piper alb, condimentat cu usturoi zdrobit. Unele dintre frunzele de mărar sunt puse deoparte pentru garnitură, restul se toacă și se pun în dressing. Se amestecă castravetele liber în sosul finit. Puneți-l într-un castron de salată, acoperiți-l și coaceți aromele în frigider. La servire, se ornează cu frunzele de mărar puse deoparte.

Conținut de energie: 484 kJ/116 kcal
Carbohidrați: 6,2 g


Salată de fructe de iarnă I.

Ingrediente pentru 4 porții:
30 dkg de mere
2 portocale
20 dkg ananas (proaspăt sau fără zahăr)
1 piatră
1 lămâie

Mod de preparare: Strângeți sucul uneia dintre portocale, condimentați cu suc de lămâie și puțin îndulcitor, dacă este necesar. Pentru decorare punem deoparte o jumătate de kiwi și patru cuișoare de portocale. Celelalte fructe se toacă în bucăți mici. Se amestecă cu suc de salată de fructe. Se agită la frigider timp de o oră. Se amestecă ușor încă o dată înainte de servire, se așează într-un vas de sticlă și se ornează cu fructe deoparte.

Conținut de energie: 501 kJ/120 kcal
Carbohidrați: 20,7 g