Slide Pâine cu iaurt Gastroblog - Delicioasă)

Ei bine, în sfârșit, am găsit rețeta de pâine care are un gust bun pentru întreaga familie:)
Deoarece pâinea este destul de scumpă aici în Italia și nu există prea multe opțiuni în magazinul din satul nostru, am refăcut vechea mașină de pâine, bine dovedită, pentru a vedea dacă mă va scoate din piure și așa a fost:)

iaurt

Această pâine nu este sfărâmicioasă, poate fi feliată bine și este foarte delicioasă a doua zi.

Iată rețeta pentru o pâine de 1,25 kg:
510 ml apă caldă
90 dkg făină
2 linguri de iaurt
jumătate de pachet de drojdie (proaspătă, nu uscată)
2 linguri de măsurare (jumătate mai mare) zahăr
3 linguri de măsurare (jumătate mai mică) de sare

Am pus lichidele mai întâi în vasul de copt, apoi făina, în cele din urmă zahărul pe o parte, sarea pe cealaltă parte și dărâm drojdia în mijloc.
(În cele din urmă, iau iaurtul rămas, pentru că și eu am nevoie de calciu:)