Sos de calmar cu bagheta

Oricine iubește fructele de mare va iubi acest sos de calamar, care poate fi consumat după gust cu baghete sau chiar paste.!

Ingrediente:
1 răsuciți calmarul în sos american, 2 linguri unt, 2 linguri ulei, 2 căței de usturoi, sare, piper, 2 linguri măsline, 0,5 suc de lămâie, pătrunjel, 1 lingură brânză feta, 1 lingură sos de roșii, baghetă pentru servire

Pregătire:
Încălziți uleiul și untul într-o tigaie. Adăugați usturoiul tocat, prăjiți scurt, apoi turnați sosul de calmar și roșii. Se adaugă sare (doar ușor din cauza feta), piper. Când fierbe, îl punem pe o flacără mică, punem măslinele în jumătate, presărăm zeama de lămâie, amestecăm pătrunjelul tocat și îl luăm de pe foc. Când serviți, sfărâmați brânză feta deasupra și serviți cu pâine prăjită crocantă.

calamar


Vă mulțumim pentru rețeta de pe blogul Food of My Life!