Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Treceți brânza de vaci, apoi puneți-o într-o cârpă curată și stoarceți zerul rămas.

vaci-zmeură

Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahărul granulat peste o baie de apă până la spumă, apoi se adaugă cașul și coaja de portocală rasă.

Bateți albușurile cu zahărul pudră într-o spumă tare și adăugați la amestecul de caș.

Întindeți șase forme mai mici umflate cu unt, presărați cu nuci tocate, apoi împărțiți masa de brânză de vaci în ele. Așezați formularele umplute pe o foaie de copt și aprox. Se toarnă apă cu 1 cm sub ele.

Așezați tava de copt în cuptor și coaceți sufleul la 200 ° C timp de 15 minute. Când ați terminat, acoperiți cu farfurii.

Eliberați fructele congelate, picurați-le cu sucul stors de portocale, apoi serviți cu sufleul. Se ornează cu frunze de mentă.