Specialist în vitamine - Alge pentru sănătate sau pentru ce sunt bune Spirulina și Chlorella

sau pentru ce sunt bune Spirulina și Chlorella

Urmăriți acest videoclip de câteva minute despre efectele benefice ale algelor:

Spirulina, darul mării

Conform mitologiei grecești antice, zeița frumuseții și a iubirii, Afrodita, îi datora frumuseții sale unice, părului strălucitor și pielii strălucitoare mătăsoase apei de mare și comorilor sale: sare de mare, noroi și alge.

În locurile în care trăiesc consumatorii obișnuiți de alge, oamenii se află într-o stare excelentă de sănătate și apar înregistrări de viață lungă. Astăzi, algele sunt considerate cea mai mare rezervă alimentară din lume.

Spirulina este foarte bogată în proteine, 100 g de spirulină conțin 60-70 g de proteine, care este de trei ori mai mult decât aceeași cantitate de porc, de două ori mai mult decât carnea de vită și pește și cu 50% mai mult decât soia. Celulele spirulinei sunt foarte ușor de procesat de corpul uman rata de absorbție ajunge la 65-80%, în timp ce, de exemplu, celulele din soia pătrund în corp în doar 40%. In plus spirulina conține și 18 aminoacizi, care sunt necesare pentru corpul uman, 8 dintre ele nu se descompun în corp.

THE spirulina conține o serie de minerale necesare, oligoelemente, printre altele, de exemplu, fier, calciu, sodiu, potasiu, cupru, mangan, magneziu, zinc, fosfor, seleniu, diverse vitamine, acizi nucleici, acid V-linolenic, esteroză colinică, algină albastră, poliozat, manitol, clorofilă, fenol, enzime și altele.

Spirulina este bogată în fier și vitamina B12. 10 g pulbere de spirulină conține suficient fier, ceea ce corespunde 450 g de măcriș sau 320 g de ficat. THE spirulina depășește ficatul de trei ori mai mult decât conținutul de vitamina B12, de aceea a spirulina are un efect foarte bun asupra prevenirii bolilor cu deficit de fier și a anemiei maligne.

Chlorella, o sursă bogată de vitamine

Chlorella este o mică plantă verde unicelulară sferică care crește în apă dulce. De asemenea, este extrem de bogat în proteine, vitamine și enzime, precum și alte microelemente (minerale), fibre vegetale, clorofilă și, de exemplu, carotenoizi. Se spune că dintre toate plantele a chlorella conține cea mai mare parte a clorofilei și conține o proporție semnificativă de vitamine B, C și E, fosfor, potasiu, magneziu, calciu și oligoelemente: fier, mangan, zinc, cupru, cobalt (aminoacid chelat).

Chlorella are un efect foarte bun asupra sistemului imunitar, stimulând producția de celule albe din sânge. Ca sursă bogată de vitamine De asemenea, stimulează producția de celule roșii din sânge și dilatarea arterelor, oferind astfel o mai bună aprovizionare cu oxigen a organismului și creșterea metabolismului. pentru că bogat în fibre, îmbunătățind astfel funcția intestinală, contribuind astfel la prevenirea oricărei intoxicații cauzate de stagnarea în intestine. Una dintre principalele sale utilizări este: detoxifiere a corpului, în special scăparea de metale grele.

Chlorella are un conținut remarcabil de clorofilă, datorită căruia ajută la vindecarea de diferite leziuni și ulcere. Vîn plus, mănâncă celule împotriva radicalilor liberi și are un efect pozitiv asupra regenerării celulare. De asemenea, întărește rezistența la stres și chiar reduce mirosul corporal atunci când este luat în mod regulat.

Merită menționat conținutul său încă ridicat de alcali, care ajută la restabilirea sau menținerea echilibrului acido-bazic al corpului. (Cu toate acestea, în majoritatea părților corpului, pH-ul ușor alcalin este o stare sănătoasă.)

În Extremul Orient, algele sunt consumate împreună cu cereale și soia, deoarece acest lucru face efectul lor de detoxifiere și mai puternic. În Japonia, se crede că algele oferă o anumită protecție împotriva radiațiilor mediului (nucleare sau cu raze X). În plus, efectele benefice ale algelor s-au arătat în prevenirea cancerului și în tratamentul adjuvant al bolii preexistente.

THE Chlorella (Chlorella vulgaris) este o algă mică unicelulară care crește atât în apă dulce, cât și în legume cu frunze de culoare verde închis. Chlorella este considerată o dietă completă bogată în proteine, carotenoide, enzime (pepsină) și clorofilă.

Chlorella conține cea mai mare clorofilă dintre toate plantele. Se cultivă în principal în Japonia și Thailanda.