Stil de viață sănătos Stil palmier

Săptămâna trecută, am publicat un articol despre vizitarea restaurantelor din Debrecen și solicitarea ajutorului bucătarilor pentru a scăpa de câteva kilograme în plus. Ne-am continuat plimbarea, de data aceasta am vizitat restaurantul Pálma, unde bucătarul-șef Sándor Kövér a subliniat că toată mâncarea lor este făcută din ingrediente naturale, deci sunt sănătoase; accentul, spune el, este pus pe cantitate. Meniul a fost atent golit. Așadar, veniți aici pentru sfaturi și sfaturi, deoarece cu puțină atenție putem face multe pentru noi.

Dacă am decis că vrem să slăbim câteva kilograme, suntem nevoiți să ne împrietenim cu ideea de a mânca mai puțin, dar mai des și, pe cât posibil, să evităm garniturile care fac un fel de mâncare delicios mai bogat în calorii. În Restaurantul Palm, se oferă meniul, dar dacă cineva vrea să aibă grijă de forma sa și nu cere o garnitură sau o salată lângă mâncare, desigur nu este o problemă pentru bucătari. Mai mult, felurile de mâncare sunt marcate cu o indicație specială în meniu, din care pot fi comandate porții mici.

Restaurantul folosește doar ingrediente de calitate. Toate pastele sunt făcute cu făină dură, iar pentru iubitorii de alimentație sănătoasă, oaspeților li se oferă o varietate de pâini: maro integral, alb sau jumătate maro de casă. Cel mai mult nu le recomandăm celor care fac dietă, dar dacă nu se pot descurca, recomandăm primul.

Să vedem ce alimente din palmier pot fi folosite în beneficiul corpului nostru:

Bucăți de casă la grătar într-un wok cu legume prăjite. Mâncare tipică blândă. Include legume prăjite și o felie de bucată mare la grătar.

Salată Twister (piept de pui, creveți de cocktail, roșii, castraveți, ardei grași, sos de cocktail, salată, cartofi în spirală). Cartofii în spirală îngrașă, dar dacă îl cerem fără el, este deja blând și chiar dacă renunțăm la sosul de cocktail pe bază de maioneză, acesta poate fi numit un aliment dietetic.

Salată Twister

Supă cremă de cremă boletus cu tortellini de șuncă. Conține niște făină și amidon, dar este complet sănătos, deoarece ciupercile ies din pădure cu ajutorul unei ciuperci, direct în bucătăria lui Sándor și de acolo în supă.

Supă de somon cu legume scandinave și midii negre (somon, morcovi, ciuperci, ardei dulci, mărar, midii). Somonul este unul dintre cei mai delicioși pești și este, de asemenea, bogat în vitamine. De asemenea, conține vitaminele A și D, complexul B, calciu, fier, fosfor, niacină și seleniu. Această supă este aromată cu vin alb mic, mărar și smântână. Din cauza acesteia din urmă, s-ar putea să nu ne vină nici măcar în cap să-l gustăm, dar atunci când este mâncat cu o ceașcă mică, încă se încadrează în dieta blândă.

În restaurant veți găsi o selecție bogată de feluri de mâncare de pasăre și, comandând o salată, orice fel de mâncare poate fi cruțat.

THE cocos de ferma cu varza murata (coapsele cocoșilor, gândacele, coapsele) este specială prin faptul că nu este fabricat din carne de porc, ci din carne de cocoș, adică aceasta este o variantă mai ușoară a versiunii cunoscute.

THE pui cu iaurt si tigaie (piept de pui, ardei, dovlecei, morcovi, roșii, friptură de cartofi, sos de iaurt) și piept de pui cu salată de iaurt de usturoi și cartofi prăjiți sunt preferatele femeilor din Palm, deoarece sunt mese ușoare și bucătarul a subliniat în mod specific că sunt servite fără cartofi la cerere.

Pui cu iaurt și tigaie

Piept de pui la grătar cu dovlecei, ciuperci, creveți, curry roșu în sos de lapte de cocos, orez de iasomie. Laptele de nucă de cocos îl face sănătos, orezul cu iasomie, legumele, pieptul de pui și crabul îl fac crud.

Escalop de pui (piept de pui prăjit cu roșii, ciuperci, brânză la grătar, piure de cartofi, salată proaspătă cu ulei din semințe de dovleac). Lăsarea piureului de cartofi poate fi numită un aliment tipic pentru dietă.

Escalop de pui

Puteți alege dintre patru tipuri de mâncăruri din pește la restaurantul Palm, toate sănătoase. Garnitura poate fi schimbată și aici, așa că aleg pe oricare dintre ele, fac bine numai corpului lor.

Merluciu prăjit cu salată de cezar de sfeclă și cartofi prăjiți

Friptură de somon prăjită cu spanac de usturoi cu creion de parmezan și conopidă

Parmezan de friptură de somon prăjit cu spanac de usturoi,

cu stilou cremă de conopidă

Somon „Wellington” cu piure de cartofi și legume aburite (somon, ciuperci, burete cu usturoi, brânză mozzarella și paste cu unt)

File de dinți la grătar cu dovlecei cremos și penis de creveți

Deși deserturile sunt pe lista de interdicții în timpul unei mese ușoare, pentru a oferi vești bune, este deosebit de util să beți un pahar de vin roșu de bună calitate seara cu masa noastră cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, care ajută la formarea sângelui, stimulează circulație și ușurează organismul.pentru detoxifiere. Scade nivelul colesterolului și crește, de asemenea, temperatura corpului, ceea ce ajută și la arderea caloriilor. Așa că trebuie să renunțăm la deliciul dulce, dar putem încununa sfârșitul zilei cu un pahar de delicios „suc de struguri roșii”.