Stil vegetarian stil de viață sănătos

În cazul celor care urmează diete vegetariene, este posibil ca în cazul cărnii sau veganului (excluzând complet alimentele de origine animală) organismul să obțină substanțe nutritive mult mai mici decât cele optime datorită omisiunii ouălor, laptelui și produselor lactate. Exemple sunt vitamina B12, fier, zinc, seleniu, iod, proteine, L-carnitină și anumite substanțe necesare formării sale.

L-carnitina este prezentă în cantități semnificative în mușchiul scheletului și inima. Într-o mică măsură, organismul este capabil, de asemenea, să producă acest derivat de aminoacizi, dar îl putem furniza mai ales cu alimentele consumate - în special cu alimente de origine animală: carne roșie, lapte și ouă.

Suplimentul mediu recomandat de L-carnitină este de 500 mg/zi. Această cifră poate varia de la o țară la alta și poate fi influențată de mai mulți factori: pentru persoanele care sunt expuse unei utilizări abundente, cum ar fi sportivele, sau în timpul sarcinii și alăptării, acest lucru poate fi un multiplu al nevoii. În timp ce un kilogram de carne de vită conține aproximativ 1500 mg de L-carnitină, la plante maximum 30 mg/kg.

Luarea acestuia în cantitatea potrivită are un rol de jucat, deoarece L-carnitina joacă un rol esențial în obținerea energiei corpului nostru. Ajută la obținerea acizilor grași cu lanț lung de la grăsimi la locul producției de energie, mitocondriile celulelor. Acest lucru contribuie la alimentarea cu energie a multor organe, cum ar fi inima, mușchii, ficatul și celulele imune.

Studiile au arătat că L-Carnitina este prezentă în cantități mai mici în sângele vegetarienilor, după cum se indică, de exemplu, prin performanțe reduse în timpul exercițiilor fizice și oboseală musculară rapidă.

S-a demonstrat că înlocuirea L-carnitinei aduce beneficii organismului în mai multe domenii.
• Întârzie apariția oboselii în timpul sportului, optimizează performanța, accelerează regenerarea corpului.
• Poate ajuta utilizatorii de slăbire să lucreze împreună cu un aport redus de calorii și exerciții fizice.
• Joacă un rol important în reducerea oboselii și în diferite procese ale sistemului imunitar. • Crește alimentarea cu energie a inimii și astfel îmbunătățește forța contracției mușchilor inimii; reduce riscul de aritmie și, în cazul unui infarct, rata decesului miocardic.

Suplimentarea cu L-Carnitină poate fi utilă pentru cei care mănâncă o dietă vegetariană sau mănâncă puține alimente pentru animale, mai ales dacă fac exerciții fizice în mod regulat, doresc să piardă în greutate prin exerciții și exerciții fizice și așteaptă sau alăptează.