Știți de cine a primit numele faimosului Valea Femeii Frumoase?

Valea Femeii Frumoase, plină de rânduri celebre și conectate de crame, se întinde în Eger. Există mai multe idei și legende despre cine ar fi putut fi această femeie frumoasă.

S-au aliniat odată împotriva turcilor la locul pivniței de astăzi

Valea Femeii Frumoase a fost denumită Valea Koháry până la începutul secolului al XIX-lea, după celebrul șef al războiului turc și ulterior judecător, contele István Koháry, care în timpul războaielor de recucerire de la sfârșitul secolului al XVII-lea

conform tradiției, aici și-a pus armata, formată în principal din Hajduks, în luptă,

când trupele imperiale au înfășurat un inel de asediu strâns în jurul lui Eger pentru a recupera faimoasa cetate de frontieră deținută de Turcia.

Portret contemporan al contelui István Koháry, faimosul turc bătător al domnului războiului și judecător Sursa: Wikimedia Commons

Credinciosii conti Koháry și Hajdús - care au participat, de asemenea, la asediul cu succes al Buda din 1686 - au jucat un rol semnificativ în faptul că, după aproape un secol de ocupație turcă,

În noiembrie 1687, semiluna turcească a căzut definitiv de pe creasta Castelului Eger.

Eger a fost capturat de armatele otomane în timpul războiului de cincisprezece ani din 1596 (gravură contemporană) Sursa: Wikimedia Commons

Tradiția istorică susține că contele Koháry și Hajdús au mărșăluit de la Kerecsend și Egerszalók sub castel și și-au aliniat eroii în fața porții Hatvan.

Vedere a lui Eger din secolul al XVII-lea (gravură contemporană pe cupru colorat) Sursa: Wikimedia Commons

Numele izvorului care curge în Valea Lupului este încă Fântâna Koháry,

care bubuie pe dealul unde se întindea odată tabăra contelui Koháry.

Izvorul care clocotește în Valea Lupului este încă numit Fântâna Koháry, care comemorează tabăra generalului turc bătător Sursa: Wikimedia Commons

Potrivit unor surse istorice, tabăra contelui Turciei stătea deasupra pivnițelor numite astăzi Old Row, pe un deal care se ridica deasupra lui Eger.

Minaretul din Eger păstrează memoria ocupației turcești de peste 90 de ani Sursa: MTI/Imre Faludi

Această vale cu semnificație istorică a fost menționată doar ca Valea Femeii Frumoase mult timp după recucerirea lui Eger de la turci.

Zeiță sau doamnă maghiară veche păgână cu carne și sânge?

Conform surselor arhivistice de care dispunem, nu mai este posibil să stabilim clar originea numelui și nici când au fost construite primele pivnițe. Prima mențiune arhivistică a numelui Valea Szépasszony poate fi găsită într-un document datat 1843.

Reconstrucția unui războinic în timpul cuceririi. Conform unor opinii, „Szépasszony” era zeița maghiarilor cuceritori păgâni, ale căror sacrificii erau prezentate în valea de astăzi. Sursa: László Gyula

Potrivit etnografului Ferenc Bakó - a scris istoria cramelor din Eger - „Szépasszony” este una dintre zeițele religiei păgâne primare maghiare, zeița iubirii, echivalentul lui Venus în mitologia romană,

căruia vechii maghiari i-au prezentat odată un sacrificiu aici.

Alți etnografi, pe de altă parte, spun o ființă supranaturală, o zână, o vrăjitoare, un coșmar sau un demon pe care oamenii superstițioși au vrut să-l favorizeze.

Conform altor legende populare, „Femeia frumoasă” nu ar putea fi de fapt o doamnă atrăgătoare, ci o vrăjitoare Sursa: Clasa de cunoștințe

Există, de asemenea, o legendă potrivit căreia amanta văii era o femeie frumoasă, o proprietară de pivniță frumoasă, care oferea vin excelent oaspeților care intrau.

O altă credință, de la începutul secolului al XIX-lea, este că Valea Femeii Frumoase este numită după stăpâna conacului nobil de pe dealul din apropiere (ilustrația din imagine) Sursa: Pinterest

Dar folclorul crede, de asemenea, că știind că „Femeia frumoasă” nu este altceva,

ca doamna nobilului vilă de pe marginea văii.

Nu se știe dacă legenda nobilei cu sânge ușor din zonă este adevărată (ilustrare imagine) Sursa: Wikimedia Commons

Pentru o lungă perioadă de timp, cea mai mare parte a vinului Eger a fost consumat doar local, dar în secolul al XVIII-lea a început și comerțul cu vinuri interne și externe.

Templul vinului a fost folosit și pentru masă

În anii de după cucerire, a devenit o practică obișnuită ca producătorii să măsoare vinul,

de aici s-a dezvoltat volumul în creștere al comerțului în secolul al XVIII-lea,

stabilirea reputației regiunii vitivinicole Eger în toată lumea.

Comerțul cu vinuri din Eger a început să înflorească în secolul al XVIII-lea Sursa: Szepasszonyvolgy.hu

Pe vremea Mariei Tereza, un „mâner” de vin costa 50 de bănuți, iar mai târziu 10 bănuți, iar o înghițitură a fost oferită gratuit dragului oaspete însetat, ca degustător.

Portretul contemporan al reginei Maria Tereza (pictură de Martin van Meytens) Sursa: Wikimedia Commons

Este un obicei popular popular local ca primul pahar de vin să fie turnat întotdeauna pe podeaua pivniței în memoria decedatului.

Monumentul „Femeii frumoase” din faimosul rând de pivniță Sursa: Wikimedia Commons

Pivnița nr. 24 din primul rând al Văii Femeii Frumoase a fost folosită și ca biserică,

când, în timpul Reformei, căpitanul castelului care se convertise la credința protestantă nu le-a permis catolicilor să-și folosească bisericile din oraș, așa că, din lipsă de ceva mai bun, au ținut Liturghie aici în cramă.

Interiorul unei crame în Valea Femeii Frumoase Sursa: Note de călătorie

Astăzi, Valea Femeii Frumoase are aproximativ 1.200 de crame.

Celebrul rând de pivniță al Eger Beautiful Valley Valley Sursa: Note de călătorie

Beciurile au fost sculptate în tuf de riolit de origine vulcanică,

care poate fi modelat bine și unde vinul poate fi ținut la o temperatură constantă de 10-15 ° C pe tot parcursul anului: mușchii așezați în pivnițe și matrița nobilă creează o atmosferă specială, emană o aromă plăcută și ajută vinul să se maturizează și își dezvoltă aroma.