Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Supă cremă de ciuperci de ceapă de primăvară (formă prietenoasă)

Supa de cremă fierbinte poate cădea în continuare foarte bine pe vremea atât de rece, dar pe măsură ce ne apropiem de luna martie și de vremea mai caldă, trebuie deja să facem contrabandă într-o mică senzație de primăvară. Ia puțină ceapă de primăvară. Vezi dacă aduci primăvara.

Ingrediente (pentru 3-4 persoane):

500 g șampoane

1 ek. făină de ovăz

piper alb măcinat

1,5 dl de 10% smântână de gătit

1 buchet de arpagic

pentru servire: pâine integrală și ceapă de primăvară tăiată felii

Pregătire:

1. Curățați ciupercile și radeți-le pe orificiul mai mic al răzătoarei de brânză.

2. Încălzește untul și sotează ceapa curată, tăiată cu ceapă.

3. Adăugați ciupercile, sarea, piperul și evaporați toată apa din ele. Apoi se presară făină de ovăz, se prăjește pentru o perioadă scurtă de timp și se toarnă în cele din urmă bulionul rece. Se amestecă și se aduce la fierbere.

4. Apoi, amestecați totul cu un mixer. Se adaugă smântâna și se fierbe. Presărați cu arpagic tocat la sfârșit.

Serviți cu cuburi de pâine prăjite și ceapă de primăvară tăiată cubulețe.