Delicios mătăsos: supă cremă de conopidă cu ruladă de piept de pui și nachos

Simplu și foarte gustos

După o zi lungă de muncă, puteți arunca împreună o delicioasă supă cremă de conopidă într-o clipită.

Supă cremă cremă de conopidă/piept de pui cu ruladă și nachos - fără gluten
Ingrediente:
Rulouri din piept de pui:
2 piept de pui
1 ardei roșii
1 buchet de patrunjel
* Șapte ardei condiment măcinat grosier aici
*Sare de condimentare Tex-Mex aici
4 linguri de ulei de cocos
Pentru supă:
aproximativ 5 kg kg slănină afumată
1 ceapa cap
1 db boia
1 roșie
2 bucăți de usturoi
1 lună ardei roșu Kalocsa
Legume:
1 cap de conopidă
2 morcovi
1 nap
1 nap
¼ tubercul de țelină
Condimente:
2 bucăți de cuburi de supă de vită
½-1 lună *Sare din Himalaya aici - după gust
1 lună *Șapte ardei condiment măcinat grosier
Pentru condimente:
aproximativ 1,5 dl de smântână
1 linguriță smântână
A servi:
nachos
pătrunjel tocat
extra: slănină prăjită

De obicei cumpăr produsele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine din Asia, puteți comanda și online:
http://azsiabolt.hu/therek

Pregătire:
Pieptul de pui este tăiat în jumătate și feliat ușor sub folie. Așezați felia pe folie, presărați cu sare condiment tex-mex și piper pe ambele părți. Apoi punem pe el ardei roșii și pătrunjel tocat.
Rulați-l strâns și înfășurați-l în folie de aluminiu sau puneți-l într-o pungă de etanșare bună.
Fierbeți apa într-o oală, apoi așezați rulourile de pui înfășurate în ea, gătiți sub capac timp de 50-60 de minute.

Între timp, curățăm conopida și o culegem pe trandafiri. Curățați morcovii, napii, napii și tuberculii de țelină și tăiați-i în cuburi. Apoi puneți-l deoparte. Tocăm ceapa și presăm usturoiul printr-o presă de usturoi sau o grătar.

Apoi scoateți de pe foc și adăugați ardeiul roșu, amestecați. Apoi se toarnă puțină apă. Apoi se poate întoarce la căldură. Condimentați cu condimentele de mai sus. Lăsați-l să se gătească așa câteva minute, amestecând din când în când. Apoi se toarnă suficientă apă pentru ao acoperi. Când legumele sunt pe jumătate fierte, putem adăuga conopida și o gătim gata.

Când legumele au fost fierte în supă, sucul se filtrează, legumele se sărează puțin, se piperează și se amestecă ușor din sucul supei și smântânei, smântânei, folosind un smoothie sau un mixer.

Dar dacă doriți, puteți adăuga și bucăți de pâine prăjite (pâine fără gluten aici). Putem presara chiar și cuburi de slănină prăjite. 🙂

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris