Dovleac
Ingrediente:
- 1 dovleac mic
- 1 ceapa cap (eventual usturoi)
- grăsime de cocos
- stoc de legume
- 1 cartof (opțional, dar recomandat dacă vă place mai des)
- Crema de nuca de cocos
- curry, mărar, eventual nucșoară
Supa crema de dovleac
Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi mici. Ceapa și usturoiul le tocați și le prăjiți puțin într-o tigaie suflată cu grăsime de cocos sau spray cu ulei - cu puțină sare - și apoi aruncați dovleacul. Când înroșiți puțin, aruncați cartofii (acest lucru poate fi omis, dar dacă vă place mai des, este recomandat deoarece conținutul de amidon al cartofilor va îngroșa puțin supa). Îl lași să se înroșească puțin și apoi îl toarnă peste sucul de bază. Apoi, puteți intra în curry - depinde de gustul tuturor să vedeți cât de mult. Când fierbe, îl scoți de pe foc și îl piși cu un mixer de băț. Revenind la foc, când a fiert din nou, crema de nucă de cocos poate ajunge și, în cele din urmă, mărarul.
La servire, îl puteți decora cu puțin ulei de semințe de dovleac și semințe de dovleac prăjite.
- Piept de curcan cu șuncă Serrano și brânză de vaci! Delicatete dietetică pentru iubitorii de arome italiene! Fata de vârf
- Detoxifierea acasă face asta și face asta! Fata de vârf - Supliment pentru detoxifierea alcoolului
- Ce cauzează mâncarea excesivă de seară De ce vrei mâncăruri grase, cu carbohidrați, la cină Peak girl
- Gustări teribil de binevenite dietetice pentru Halloween! Fata de vârf
- Noiembrie 2015 Fata de vârf