Supă cremă de mazăre verde mătăsoasă

Supa cremă sănătoasă de mazăre verde este făcută și mai delicioasă de usturoiul prăjit. Dacă doriți o captură rapidă, aceasta este o soluție excelentă. O puteți face și din mazăre congelată. Încercați și sunteți sigur că veți deveni preferatul dvs.

Supă cremă de mazăre

Ingrediente pentru 4 persoane:

80 dkg mazăre verde congelată
1 l bază de pui
2 dkg unt
1 cățel de usturoi
sare
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Prăjiți usturoiul zdrobit și apoi puneți în mazărea verde. Fierbeti cateva minute si adaugati supa. Puteți face chiar și acest lucru din cuburi de supă. Aduceți supa la fierbere, apoi gătiți mazărea până se înmoaie la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Când ai terminat, îl poți scoate de pe foc.

Se lasă să se răcească ușor, apoi se amestecă până când este cremoasă cu un robot. Aveți grijă să nu faceți smoothie-ul prea pastos. Se toarnă înapoi în tigaie și se condimentează cu sare și piper după gust, apoi se reîncălzește înainte de servire. Îl puteți oferi și cu brânză și chifle prăjite. Dacă nu urmați o dietă strictă, puteți pune și puțină smântână pe ea.