Supă de cireșe de dietă rece fără zahăr și pudră de custard

Supă dietetică de cireșe concentrată cu făină cu conținut redus de carbohidrați în loc de pudră de crema.

De ce să nu îngroșăm supa de fructe sau chiar laptele de pasăre cu pudră de budincă dietetică (acest lucru este, de asemenea, obișnuit)?

Iată numerele ca dovadă:

  • Conținut de carbohidrați de 10 dkg de făină albă: 70 g, carbohidrați cu absorbție rapidă
  • Conținut de carbohidrați de 10 dkg de pudră de budincă de amidon de porumb convențional: 75 g de carbohidrați cu absorbție rapidă

Traditionalul pudra de cremă nu este nicidecum mai dietetică decât făina albă, în plus, este chiar mai mare cu 5 grame în conținutul său de carbohidrați și este absorbit la fel de repede .

Astfel, supa de fructe cu pudră de cremă este la fel de îngrășătoare, nesănătoasă și, la fel de brusc, crește nivelul zahărului din sânge, (= îți va fi foame la fel de repede după aceea, fără să alăptezi deloc) ca și cum ai face-o cu făină simplă!

Acest lucru, desigur, se aplică pudrei tradiționale de budincă, nu budincilor dietetice îmbogățite cu fibre.

Alegeți făină mai sănătoasă, bogată în fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru spumarea alimentară în locul supei de fructe pudră cu budincă!

(Fibrele adăugate încetinesc absorbția deja rapidă a fructelor oricum.)

dietă

Rețetă dietetică de supă de cireșe

Ingrediente dietetice pentru supă de cireșe:

  • Cireșe de 60 dkg (greutate fără sâmburi, sâmburi de aproximativ 0,5 kg)
  • 1,2 litri de apă
  • 4 dkg Dia Wellness un sfert de îndulcitor
  • 2 g (jumătate de linguriță) de scorțișoară măcinată
  • 15 dkg crema de nuca de cocos (poate fi inlocuita cu crema fara zahar sau iaurt natural)
  • 4,5 dkg Dia Wellness 50% carbohidrați cu făină redusă

Prepararea supei dietetice de cireșe:

  1. Puneți cireșele în apă pentru a găti.
  2. Condimentați cu îndulcitor și scorțișoară.
  3. Când este fiert, faceți o spumă dietetică.
  4. Se amestecă crema de nucă de cocos (sau smântână, iaurt) fără bulgări cu făină cu conținut redus de carbohidrați.
  5. O luăm din sucul fierbinte al cireșelor cu două linguri și o amestecăm ușor cu un tel de mână, apoi o adăugăm la supă printr-un filtru.
  6. După 2-3 minute de fierbere, supa noastră de cireșe dietetice fără zahăr este gata.
  7. Merită degustat la sfârșit și apoi condimentat cu scorțișoară și îndulcitor.

Valoarea nutritivă medie a 100 g supă de cireșe din dietă (calculată din 0,5 kg de cireșe însămânțate, din cremă de cocos):

  • 39 kcal (la fel cu zahărul și făina albă 72 kcal),
  • 4 g carbohidrați (cu zahăr și făină albă la fel 13 g carbohidrați RAPID!),
  • 3 g proteine,
  • 0,3 g de grăsime.

Făina cu carbohidrați Dia-Wellness pe care o folosesc pentru rețetă și un sfert din îndulcitor sunt disponibile AICI >>> COMANDAREA SLIDURILOR PRODUSE DE BUNĂSTANȚĂ

Pofta buna!

(Conținut sponsorizat: Rețeta a fost susținută de M-Gel Hungary Kft.)

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!