Supă de cireșe proteică cu găluște de brânză de vaci

Vrei puțină supă de fructe răcoritoare, dar nu vrei să te îngrășezi cu opțiunea obișnuită de meniu zahăr, nimic bun? Apoi, este timpul să încercați această rețetă de supă de proteine și cireșe, făcută fără zahăr și alte ingrediente nedorite, pe care Macsek le-a alimentat chiar cu puțin caș!

Supă de cireșe proteică cu găluște de brânză de vaci

250g brânză de vaci slabă

300g cireșe fără sâmburi

Crearea rețetei pas cu pas

1. Puneți cireșele la fiert în jumătate de litru de apă.

2. Frământați brânza de vaci, ovăzul, ouăle, adăugați scorțișoară și îndulcitor. Puneți-l în frigider pentru a vă suge și congelați puțin.

3. După ce fierbe, gătește vișinele încă 3 minute, după care scorțișoara și, dacă este necesar, îndulcitorul pot intra în ea. Se ia de pe foc.

4. Se amestecă două linguri de iaurt cca. 50g zer de bază. Se amestecă până când nu se formează bucăți.

5. Când supa de cireșe s-a răcit, scoateți 90% din cireșe din ea, așa că va trebui să amestecați supa cu iaurtul proteic.

6. Frământați găluștele de brânză de vaci și puneți-le la fiert în apă fierbinte. Gata în apă clocotită în 2 minute.

7. Se amestecă cireșele rămase în suc și apoi se amestecă cu iaurtul proteic. După aceea, doar județul rămas trebuie amestecat.

8. Serviți supa de cireșe proteică finită cu găluște de brânză de vaci reci!