Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Zdrobiți semințele de coriandru într-un mortar. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l felii.
Încălziți uleiul de măsline într-un castron, apoi adăugați ceapa tocată și fierbeți până la sticla. Apoi adăugați coriandrul zdrobit și prăjiți 1-2 clipe, apoi adăugați cartofii și morcovii tocați. Se amestecă bine și apoi se toarnă în apă. Adăugați cuburile de supă, sarea și piperul măcinat după gust, apoi aduceți la fierbere. Apoi la o temperatură mai mică timp de aprox. Gatiti pana se inmoaie in 20 de minute.
Când atât cartofii, cât și sfecla s-au înmuiat, se ia de pe foc și se zdrobește cu un mixer de băț. Apoi puneți din nou pe foc, dacă este necesar, condimentați după aceea și aduceți la fierbere, amestecând.
Înainte de servire am măcinat un pic mai mult ardei colorat deasupra.
- Clătite Hortobágy din curcan tocat cu imagine Rețetă - Rețete
- Somn african cu letcho și ciuperci Rețetă - Rețete
- Supă de cremă de sfeclă roșie cu rețetă - Rețete
- Plăcintă cu pere și brânză de vaci cu Rețetă - Rețete
- Salată tradițională de sfeclă roșie cu Rețetă - Rețete