Supa de piure de morcovi; Di Conștient; ta

conștient

Supa de piure de morcovi

Ingrediente pentru o portie:

  • 3 morcovi mai mari
  • jumătate de ceapă
  • o lingură de ulei de măsline
  • un praf de sare și piper
  • maghiran proaspăt sau uscat, cimbru, 2 căței de usturoi (după gust)
  • câteva picături de îndulcitor de stevia (după gust)
  • supa de legume

Ceapa se curăță, se toacă și se prăjește într-un pahar cu o linguriță de ulei de măsline. Curățați dovleacul, radeți-l și adăugați-l la ceapă. Se toarnă peste supa de legume, se fierbe până se înmoaie, apoi se condimentează. În cele din urmă, amestecăm totul într-un blender cremos cu un blender de băț. Presărați condimente verzi proaspete sau uscate. Excelent pentru prânz, cu un pâine prăjită integrală sau cu pas de spelt.

Pot fi consumate de cei care doresc să slăbească, vegani, diabetici, fără dietă fără lactoză și fără gluten. O adevărată vitamină bombă, poate fi făcută în orice anotimp!