Supă Grizzly cu multe legume și pui, divin delicioasă!

Cea mai delicioasă supă de legume, suntem pur și simplu un fan al acesteia!

grizzly

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 3 morcovi
  • 1 nap
  • 1 ceapă
  • 2 oua
  • 5-6 linguri granule
  • verde pătrunjel proaspăt
  • condimente cu jumătate de linguriță
  • sare piper
  • ulei

Pregătire:

Tocam ceapa si o prajim in putin ulei. Carnea este tăiată în bucăți mai mari, așezată și prăjită 1-2 minute, apoi turnată cu apă. Legumele sunt feliate și când carnea se adaugă semi-moale. Așezați ouăle într-un castron, bateți-le și sareți. Adăugați grâul încet și amestecați până când aluatul nu este praf. Dacă găluștele sunt prea moi, adăugați puțin mai multă grâu. Adăugați găluștele în supa clocotită cu o lingură și gătiți. Pătrunjelul se toacă și se presară în supă, se servește cald.