Lapte superbacis

O tulpină complet nouă a bacteriei stafilococ rezistente la antibiotice (MRSA) a fost găsită în laptele de vacă și în probele de la britanici și danezi.

Liderul cercetării, Mark Holmes, de la Universitatea din Cambridge, spune lansarea unei versiuni nemaivăzute până acum „pune o potențială problemă de sănătate publică”. După cum au scris în studiul lor în revista medicală The Lancet Infectious Diseases, lapte pasteurizat și produse lactate siguranța acesteia nu este în general amenințată de bacterie, dar cei care lucrează cu animale pot fi expuși riscului. În rapoartele media "carnivor" Răspândirea Staphylococcus aureus rezistent la meticilină (MRSA) este, de asemenea, o amenințare serioasă în spitalele din întreaga lume, deoarece poate fi fatală.

milk

Holmes a declarat joi la o conferință de presă: deși este cunoscut faptul că purtători de vaci de lapte pentru agenți patogeni, nu pot spune încă cu certitudine dacă vacile infectează oamenii sau oamenii infectează vacile. Apoi caută răspunsul la această întrebare în cercetările lor. Experții au subliniat că a consumul de lapte pasteurizat și produse lactate nu prezintă un risc pentru sănătate, deoarece aceste procese de procesare ucid bacteriile.

Cercetătorii inițial a mastita la vaci a fost studiată, făcând acest lucru, au dat peste bacteria MRSA. În 13 din cele 940 de probe de la 450 de vaci de lapte, a fost găsită noua bacterie MRSA cu aceeași variantă de genă mutantă. Examinarea probelor de la persoanele tratate pentru infecția cu SARM a arătat că aceeași tulpină a fost prezentă în 12 probe din Scoția, 15 din Anglia și 24 din Danemarca.