Suplimente alimentare periculoase

Gábor Talmácsi a fost internat recent cu simptome alergice înspăimântătoare cauzate de un supliment alimentar. Deși aceste medicamente sunt de cele mai multe ori utile, pentru unele dintre soiurile lor, nu știm exact ce a intrat în cutie. Și asta poate pune viața în pericol. THE Viața.hu a urmat subiectul.

De la antrenament la spital

Gábor Talmácsi tocmai a fost pregătit pentru cursele din 2013 la categoria Superbike World Championship Supersport, când antrenamentul la sală a trebuit să fie transportat la spital cu o ambulanță. Cauza crizei a fost un supliment alimentar administrat dimineața, care - deși promovat ca antialergen - conținea încă o parte din propolis, la care Gábor este alergic. Simptomele au apărut abia mai târziu în sala de sport: concurentul avea mâncărimi la ochi, o umflare înfricoșată a feței și dificultăți de respirație, așa că i s-a chemat imediat o ambulanță. În spital, plângerile lui Gábor au încetat doar în jurul miezul nopții, dar șocul a durat mult mai mult: concurentul are grijă deosebită să ia pregătiri adecvate și sigure și se uită exact la toate. Totuși, aici nici prudența nu a ajutat, iar medicii au confirmat că un astfel de atac ar fi putut chiar să pună viața în pericol.

Remediile naturale pot fi, de asemenea, periculoase

Diverse multivitamine, agenți de construcție a mușchilor sau alte suplimente alimentare aduc 23 de miliarde de dolari pe an în beneficiile producătorilor din Statele Unite, deci putem vorbi despre o afacere imensă. În plus, majoritatea oamenilor nu se simt neîncrezători în ceea ce privește substanțele naturale, de fapt: cred că pot fi luate fără efecte secundare sau restricții. Adevărul este suficient de departe de acest lucru: niciun preparat nu poate dăuna ficatului, poate conține alergeni sau droguri ilicite. Și controalele asupra suplimentelor alimentare sunt pur și simplu incomplete: din douăzeci de mii de tipuri de suplimente alimentare de pe piața SUA, Food and Drug Administration, conform FDA, are doar patruzeci și șase de date de siguranță acceptabile. Nu trebuie să treacă prin controale stricte înainte de a putea fi introduse pe piață. În procesul de notificare, compoziția produsului nu este întotdeauna examinată temeinic, chiar și în UE, astfel încât orice poate trece neobservat. Așa se poate întâmpla ca noi ungurii să putem accesa legal suplimente alimentare care conțin chiar substanțe dopante, iar producătorii ascund ingredientul dorit.

De asemenea, a venit în Ungaria din DMAA, care pune viața în pericol

Un alt pericol al suplimentelor alimentare este că adesea nu știți cum se comportă atunci când sunt luați cu alte alimente, băuturi sau medicamente. Recent, au fost interzise 36 de agenți pre-sportivi, care conțineau DMAA sau 1,3-dimetilamilamină, un compus asemănător amfetaminei. Această substanță, împreună cu cofeina, poate provoca boli cardiace severe, atac de cord sau accident vascular cerebral. Deși autoritățile SUA le-au interzis deja, acestea au fost comercializate și în Ungaria, așa că ÁNTSZ a lansat și o anchetă.

Cum să evitați substanțele periculoase?

Dacă nu dorim o reacție alergică sau o boală de inimă, nu numai că trebuie să citim cu atenție litera mică a fiecărui produs, ci să acordăm atenție și site-ului Institutului Național de Alimentație și Nutriție, unde sunt listate preparatele anunțate. Dacă vă este frică de ingredientele ascunse, ar trebui să cumpărați doar dintr-o sursă de încredere și numai un produs care a primit o informație maghiară corect scrisă. Când un produs este promovat ca un panaceu, în plus, prin faptul că nu indică datele de contact ale producătorului sau ale distribuitorului, acest lucru este întotdeauna suspect. Cumpărați de la producători mai renumiți care comercializează în siguranță suplimente alimentare de ani de zile și fac testele necesare. Și cea mai sigură soluție este dacă mai degrabă decât suplimente alimentare.