Tabel rezumativ cu Ce să mănânci și ce să nu fii sensibil la gluten?

În primul rând, este important să clarificăm că a sensibil la gluten termenul trecutului. În loc de sensibilitatea la gluten utilizată în limbajul comun până în prezent, sensibilitatea la gluten, boala celiacă utilizată este mult mai pronunțată. Persoanele sensibile la gluten nu sunt sensibile la făină, ci la unul dintre componentele sale, glutenul. Acest lucru este important de subliniat, deoarece mulți oameni cred că, dacă nu există făină în ea, aceasta poate fi consumată, chiar dacă pot exista multe ingrediente care conțin gluten care fac ca un aliment sau ingredient să fie interzis într-o dietă fără gluten.

Clarificați ce ar trebui să mănânce o persoană sensibilă la gluten și ce nu ar trebui să mănânce o persoană sensibilă la gluten.!

La propunerea unuia dintre dragii noștri cititori, expertul nostru în dietetică Zóra Dékei a pregătit acest tabel de umplere a lacunelor, în care am rezumat ingredientele care ar putea fi consumate într-o dietă fără gluten și cele interzise.

Ajutați cu un labirint de ingrediente - sau pe care să le alegeți ca sensibile la gluten

Ne pare șocant cât de multă făină, de exemplu, poate fi utilizată într-o dietă fără gluten decât una care nu poate. Deci, dacă cineva ne întreabă „atunci ce poți mânca?”, Iată răspunsul! Oferiți această listă familiei și prietenilor dvs., duceți-vă copilul la grădiniță, școală, tabără de vară.

Ingredientele enumerate ca fiind comestibile în tabel pot fi alese în dietă dacă nu conțin urme de cereale care conțin gluten.!

Citiți întotdeauna ambalajul produsului și alegeți versiunea garantată fără gluten din fiecare produs! Evitați greșelile alimentare! Nu cumpărați din obișnuință, componentele produselor pot fi schimbate de producători în orice moment!