Traieste sanatos!

Știi ce mănânci?

carbohidrati

Conceptul de carbohidrați și semnificația tabelului cu carbohidrați nu sunt întâmpinați de norocoși toată viața - sau, dacă sunt, unul dintre cunoscuții lor este forțat să numere - așa că au o idee și informații minime despre el. În nenumăratele noastre vieți, mâncăm și 300 până la 500 de grame de carbohidrați pe zi până când medicul nostru ne cere să-l reducem. În mod normal, valoarea ar trebui redusă la 160-180 g pentru femei și 180-200 g pentru bărbați. Este important deoarece fluctuațiile nivelului zahărului din sânge sunt legate în principal de consumul de carbohidrați (zaharuri, amidon, fibre).

De asemenea, putem fi afectați de o dietă cu carbohidrați (dieta CH) pentru diabet, diabet în timpul sarcinii, rezistența la insulină și pierderea în greutate. Eu însumi am urmat o dietă de 160 g din februarie 2016 și cred că încă nu mă descurc 100% bine. Ar putea fi deloc?!

Este extrem de dificil, trebuie să uităm restaurantele noastre preferate de fast-food, tot felul de călătorii necesită o planificare precisă, deoarece majoritatea feliilor de muesli ne extrag 15g din zeci, dacă nu ne acordăm atenție, espresso-ul nostru cu 2 zaharuri (

12 g) și aceasta este doar o mică felie din cât de mult trebuie să fim atenți. Într-o seară de vin cu prietenii, de obicei renunț la numărătoare. A doua zi, încerc să-mi reduc la tăcere vina de trezire cu o dietă exemplară. 😉

Zâmbesc mult la ideile cunoscuților atunci când spun, am crezut că dieta cu carbohidrați înseamnă că mănânci carbohidrați cu carbohidrați sau când cineva își amintește: poți mânca puțin, nu vei avea încă nimic în neregulă cu asta! Chiar nu va fi o problemă pentru el, dar, ca și burtica, după două mușcături, cu siguranță nu mă pot opri, micul diavol activează gustul divin și atâta timp cât văd mănânc. În cazul meu, duce la amețeli „mici”, dar la diabetici, o astfel de oscilație poate duce la stări de rău mai severe. Având în vedere acest lucru, dacă este posibil, nimeni nu ar trebui să spună acest lucru unui dietar (nici altor persoane care fac dietă), deoarece este foarte dificil să scoți voința la o delicatesă cerească pe care nu ai mâncat-o de mult timp și să te oprești după doza adecvată.

La început am citit o mulțime de bloguri, am salvat tot felul de tabele, puține dintre ele s-au dovedit a fi complete, am dat mereu peste o altă legumă și fructe cu o valoare incertă a carbohidraților, așa că am început să îmi compilez propriul tabel cu carbohidrați, unde colectează nu numai alimente naturale, ci și alimente gata consumate.

Un pic de ajutor pentru a-ți găsi drumul