Listări de mesaje

Taco-uri de pui afumate

compus de: Lakat Linda

0 persoane au apreciat rețeta.

Rețeta a fost făcută de 0 persoane.

Scoateți carnea pulpelor de pui de pe os, rupeți-le în bucăți mai mici și rotiți-le bine în sosul de grătar.
Se prepară salsa de ananas cu carnea. Pentru a face acest lucru, tăiați ananasul în bucăți mai mici, apoi amestecați cu chiliul deshidratat, tocat, suc de lămâie, miere și coriandru și arpagic tocat mărunt.
Dacă aveți, lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin o oră, astfel încât aromele să se unească.
Următorul pas este pregătirea cepei murate. Pentru a face acest lucru, turnați oțetul, vinul și zahărul într-o tigaie și apoi aduceți amestecul la fierbere.
Adăugați ceapa mov cubulete și gătiți-o un minut. Apoi puneți-l deoparte pentru a-l lăsa să se răcească.
Când totul este gata, tot ce trebuie să faceți este să configurați taco-ul. Așezați o porție de pui cu sos pe o parte a tortilla, adăugați salsa de ananas și, în final, puțin amestec de ceapă. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să îndoați în jumătate (eventual înfășurați) tortilla și o puteți mânca.

Sfaturi suplimentare:

De asemenea, puteți prepara ceapă murată cu zile înainte de utilizare. Se oprește în frigider până la o săptămână.

Dacă doriți să mâncați un taco autentic, asigurați-vă că este făcut din făină de porumb sau făcut acasă. Majoritatea versiunilor cumpărate din magazin sunt fabricate din făină de grâu, deci nu este recomandată persoanelor sensibile la gluten.